Scientific research on food environments in Brazil: a scoping review

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2023

Nome da publicação: Scientific research on food environments in Brazil: a scoping review

Autores: Larissa Loures Mendes, Luana Lara Rocha, Laís Vargas Botelho, Mariana Carvalho De Menezes, Paulo César Pereira De Castro Júnior, Alex Oliveira Da Camara, Leticia De Olivera Cardoso, Inês Rugani Ribeiro De Castro, Paula Martins Horta, Milene Cristine Pessoa, Marcela Boro Veiros, Daniela Silva Canella

Fonte: Public Health Nutrition

Publicado em: 2023

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Tipo de estudo: Revisão

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Resumo

Mapear a pesquisa científica sobre ambientes alimentares no Brasil, a partir das seguintes questões: Quantos estudos abordaram ambientes alimentares?; Quais desenhos de estudo e abordagens metodológicas foram aplicados?; Qual a abrangência geográfica dos estudos?; Quais cenários e dimensões dos ambientes alimentares foram estudados?; Quais grupos populacionais foram estudados?; Como foram conceituados os ambientes alimentares?; Quais são as principais limitações dos estudos?

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Mapear uma pesquisa científica sobre ambientes alimentares no Brasil, a partir das seguintes questões: Quantos estudos abordam ambientes alimentares?; Quais desenhos de estudo e abordagens metodológicas foram aplicados?; Qual a abrangência geográfica dos estudos?; Quais cenários e dimensões dos ambientes alimentares foram treinados?; Quais grupos populacionais foram treinados?; Como foram conceituados os ambientes ambientais?; Quais são as principais limitações dos estudos?

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