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Objetivo Investigar a contribuição de alimentos ultraprocessados ​​no perfil nutricional da alimentação escolar oferecida em Centros Municipais de Educação Infantil. Métodos Estudo seccional prolongado entre junho e novembro/2013. Amostras das seis refeições diárias foram coletadas durante 20 dias não consecutivos. Cento e dezassete refeições (123 itens alimentares) foram oferecidas a crianças de 12 a 36 meses. O tamanho das porções foi determinado por pesagem direta e a composição nutricional, por análises físico-químicas. As refeições escolares foram estipuladas de acordo com o grau de processamento: (A) in natura/minimamente processados/preparações culinárias; (B) processados; (C) ultraprocessados. Foi calculada a contribuição de cada grupo para energia, macronutrientes e sódio. O Teste foi utilizado para comparação entre os grupos. Resultados As refeições ultraprocessadas desenvolvidas com 45,8% de energia, 33,9% de lipídios, 42,8% de proteínas, 48,9% de carboidratos e 20,9% de sódio oferecido. Todos os almoços e 90% dos jantares foram classificados como in natura/minimamente processados/preparações culinárias. 39,0% das refeições foram essencialmente ultraprocessadas (principalmente café da manhã e lanches). As refeições ultraprocessadas oferecem maior quantidade de energia (p=0,026) e carboidratos (p<0,001) por porção, enquanto refeições in natura/minimamente processadas/preparações culinárias fornecem mais sódio por porção (p<0,001). Conclusão Apesar da predominância de refeições in natura/minimamente processadas/preparações culinárias, os alimentos ultraprocessados ​​– que deveriam ser evitados nessa fase da vida, são oferecidos diariamente, contribuindo com maior quantidade de energia e carboidratos por proteína. É necessário que o município reavalie as refeições oferecidas às crianças nesses Centros de Educação Infantil, seguindo as recomendações atuais da Resolução nº 6/2020, que entrou em vigor em 2021.