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Importância de dados nacionais sobre o consumo alimentar e mudanças na alimentação dos brasileiros de 2008 a 2018

Artigo de periódico
Publication sheet SummaryRelated Tags
Importância de dados nacionais sobre o consumo alimentar e mudanças na alimentação dos brasileiros de 2008 a 2018
2021
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Publication sheet

Nome da publicação: Importância de dados nacionais sobre o consumo alimentar e mudanças na alimentação dos brasileiros de 2008 a 2018

Authors: Rosely Sichieri

Published in: 2021

File type: Artigo de periódico

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Summary

O artigo traz um breve histórico sobre as pesquisas nacionais de avaliação do consumo alimentar. Desta forma, discute aspectos do Estudo Nacional da Despesa Familiar (Endef) e da Pesquisa de Orçamento Familiar. Neste último, o módulo Inquérito Nacional de Alimentação (INA), coletado a partir de uma subamostragem, apresenta os dados de consumo individual nas edições de 2008–2009 e 2017–2018.

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Consumo alimentarObesidadeSaúde pública