Não possui cadastro?

Cadastre-se

Já possui conta?

Faça login

Pagamento aprovado... Acessos liberados

Seu pedido foi aprovado com sucesso

Já liberamos o acesso ao espaço exclusivo para assinantes.

Acessar área exclusiva

Pedido não processado :(

Infelizmente o seu pedido não foi processado pela operadora de cartão de crédito

Tente novamente clicando no botão abaixo

Voltar para o checkout

Biblioteca

Biblioteca

Custo de uma alimentação saudável e culturalmente aceitável no Brasil em 2009 e 2018

Artigo de periódico
Publication sheet SummaryRelated Tags
Custo de uma alimentação saudável e culturalmente aceitável no Brasil em 2009 e 2018
2021
Acusar erro

Publication sheet

Nome da publicação: Custo de uma alimentação saudável e culturalmente aceitável no Brasil em 2009 e 2018

Authors: Eliseu Verly Junior, Dayan Carvalho Ramos Salles de Oliveira, Rosely Sichieri

Source: Revista de Saúde Pública

Published in: 2021

File type: Artigo de periódico

Link to the original

Summary

O estudo estimou o menor custo de uma alimentação saudável a partir dos dados da Pesquisa de Orçamento Familiar. O custo médio da dieta foi de R$4,96 em 2008–2009 e de R$9,18 em 2017 –2018. A adequação da quantidade de frutas e hortaliças acarretou aumento no custo da alimentação para a população. Esse aumento foi mais expressivo quando considerado a adequação do cálcio, sódio e potássio, especialmente em 2017–2018.

Tags Relacionadas

CustosObesidadePolíticas públicas