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The severity of obesity promotes greater dehydration in children: preliminary results

Artigo de periódico
The severity of obesity promotes greater dehydration in children: preliminary results
2022
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Publication sheet

Nome da publicação: The severity of obesity promotes greater dehydration in children: preliminary results

Authors: Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Małgorzata Wójcik, Anna Stochel-Gaudyn, Ewa Szczudlik, Agnieszka Suder, Beata Piórecka

Source: Nutrients

Published in: 2022

File type: Artigo de periódico

Link to the original

Summary

The state of hydration of the body depends on the balance between the amount of water and salt consumed and excreted (the urinary extraction of excess sodium requires water). Inappropriate nutrition, particularly consuming too much processed food, causes obesity in children and additionally causes excessive sodium consumption, thus increasing the risk of excessive water loss. The aim of this study was to assess the hydration status of children with obesity and the relation between hydration, body composition, urinary sodium extraction, and nutrient intake. The study group consisted of 27 patients with obesity, with a mean age of 12.89 ± SD 2.79. Each patient’s height, weight, body composition (electrical bioimpedance (BIA)), diet (7-day record), and biochemical tests were assessed. The hydration status was assessed using 24-hour urine collection, 24-hour urine osmolality, and an ultrasound of the vena cava (IVC/Ao index). Overall, 55% of children (n = 15) had urine osmolality values above 800 mOsm/kgH2O, which indicates significant dehydration, and 53% (n = 14) were dehydrated, based on the IVC/Ao index. Children with obesity and dehydration had a significantly higher BMI (31.79 vs. 27.32; p = 0.0228), fat mass percentage (37.23% vs. 30.07% p = 0.0051), and fat mass in kg (30.89 vs. 20.55; p = 0.0158), and significantly higher sodium intake from their diet (3390.0 mg vs. 2921.0 mg; p = 0.0230), as well as their sodium/potassium ratio (2.4 vs. 2.0; p = 0.0043). The 24-hour urinary sodium excretion and osmolality values were directly related to fat-mass percentage and fat-mass (in kg) in a simple linear correlation analysis. Our preliminary results confirm that obesity is related to dehydration. The overall high sodium excretion in children with obesity indicates an excessive salt intake along with low potassium intake, which is a significant predictor of dehydration, regardless of the total water intake (TWI).

Summary translated by

O estado de hidratação do corpo depende do equilíbrio entre a quantidade de água e sal consumida e excretada (a extração urinária do excesso de sódio requer água). A nutrição inadequada, especialmente o consumo excessivo de alimentos processados, causa obesidade em crianças e, adicionalmente, causa consumo excessivo de sódio, aumentando assim o risco de perda excessiva de água. O objetivo deste estudo foi avaliar o estado de hidratação de crianças com obesidade e a relação entre hidratação, composição corporal, extração urinária de sódio e ingestão de nutrientes. O grupo de estudo foi composto por 27 pacientes obesos, com média de idade de 12,89 ± DP 2,79. Foram avaliados altura, peso, composição corporal (bioimpedância elétrica (BIA)), dieta (registro de 7 dias) e exames bioquímicos de cada paciente. O estado de hidratação foi avaliado por meio de coleta de urina de 24 horas, osmolalidade urinária de 24 horas e ultrassonografia da veia cava (índice IVC/Ao). No geral, 55% das crianças (n = 15) apresentaram valores de osmolalidade urinária acima de 800 mOsm/kgH2O, o que indica desidratação significativa, e 53% (n = 14) estavam desidratadas, com base no índice IVC/Ao. Crianças com obesidade e desidratação apresentaram IMC significativamente maior (31,79 vs. 27,32; p = 0,0228), percentual de massa gorda (37,23% vs. 30,07% p = 0,0051) e massa gorda em kg (30,89 vs. 20,55; p = 0,0158). ) e ingestão significativamente maior de sódio na dieta (3.390,0 mg vs. 2.921,0 mg; p = 0,0230), bem como relação sódio/potássio (2,4 vs. 2,0; p = 0,0043). Os valores de excreção urinária de sódio e osmolalidade de 24 horas foram diretamente relacionados ao percentual de massa gorda e à massa gorda (em kg) em uma análise de correlação linear simples. Nossos resultados preliminares confirmam que a obesidade está relacionada à desidratação. A elevada excreção global de sódio em crianças com obesidade indica uma ingestão excessiva de sal juntamente com baixa ingestão de potássio, o que é um preditor significativo de desidratação, independentemente da ingestão total de água (TWI).