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Biblioteca

Alimentos Orgânicos nas Escolas – Guia para Gestores

Relatório
Alimentos Orgânicos nas Escolas – Guia para Gestores
2023
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Publication sheet

Nome da publicação: Alimentos Orgânicos nas Escolas – Guia para Gestores

Authors: Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC)

Published in: 2023

File type: Relatório

Link to the original

Summary

Este guia é voltado aos gestores do Poder Executivo dos municípios e estados da Federação e tem por objetivo contribuir para a adoção de estratégias que priorizem a aquisição de alimentos orgânicos e de base agroecológica da Agricultura Familiar (AF) na alimentação escolar que contribua para uma prática efetiva de gestão no município ou estado, focada na segurança alimentar e nutricional e no direito humano à alimentação adequada.