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Media use, dietary intake, and diet quality of adolescents in Saudi Arabia

Artigo de periódico
Media use, dietary intake, and diet quality of adolescents in Saudi Arabia
2023
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Publication sheet

Nome da publicação: Media use, dietary intake, and diet quality of adolescents in Saudi Arabia

Authors: Walaa A. Mumena, Arwa I. Alnezari, Hadeel I. Safar, Nouf S. Alharbi, Rama B. Alahmadi, Rana I. Qadhi, Sawsan F. Faqeeh, Hebah A. Kutbi

Source: Pediatric Research

Published in: 2023

File type: Artigo de periódico

Link to the original

Summary

Background Excessive media use can affect diet of adolescents, but relevant data in Saudi Arabia are lacking. The present study aimed to explore the association between media use, dietary intake, and diet quality among adolescents. Methods This cross-sectional study included data of 631 adolescents (ages 11–18 years) who were randomly recruited from 16 schools located in two main cities in the Western region of Saudi Arabia (Madinah and Jeddah). Envelopes including a questionnaire were sent home to collect sociodemographic data. Students then completed the short-form food frequency questionnaire to assess diet quality. Data on media use, anthropometrics, and 24-h dietary recalls were also collected. Results A high proportion of adolescents (86.2%) exceeded media use recommendations of ≤2 h per day. Significantly higher proportions of younger adolescents, males, and non-Saudis reported media use within the recommendation compared to their peers. Media use predicted lower diet quality score (B = −0.67 [95% CI: −1.09 to −0.28]) and lower intake of calcium, zinc, vitamin D, and vitamin C (B = −104 [95% CI: −203 to −5.24], B = −2.13 [95% CI: −4.15 to −0.11], B = −23.5 [95% CI: −41.3 to −5.65], B = −24.0 [95% CI: −45.1 to −2.96], respectively). Conclusion Interventions to limit media use are urgently needed for adolescents in Saudi Arabia to improve diet quality and overall nutritional health.

Summary translated by

Antecedentes O uso excessivo da mídia pode afetar a dieta dos adolescentes, mas faltam dados relevantes na Arábia Saudita. O presente estudo teve como objetivo explorar a associação entre uso de mídia, consumo alimentar e qualidade da dieta entre adolescentes. Métodos Este estudo transversal incluiu dados de 631 adolescentes (com idades entre 11 e 18 anos) que foram recrutados aleatoriamente em 16 escolas localizadas em duas principais cidades da região ocidental da Arábia Saudita (Medina e Jeddah). Envelopes com questionário foram enviados para casa para coleta de dados sociodemográficos. Os alunos então preencheram o questionário resumido de frequência alimentar para avaliar a qualidade da dieta. Dados sobre uso de mídia, antropometria e recordatórios alimentares de 24 horas também foram coletados. Resultados Uma alta proporção de adolescentes (86,2%) excedeu as recomendações de uso de mídia de ≤2 horas por dia. Proporções significativamente mais elevadas de adolescentes mais jovens, do sexo masculino e não sauditas relataram o uso de meios de comunicação dentro da recomendação em comparação com os seus pares. O uso da mídia previu menor pontuação de qualidade da dieta (B = -0,67 [IC 95%: -1,09 a -0,28]) e menor ingestão de cálcio, zinco, vitamina D e vitamina C (B = -104 [IC 95%: -203 a -5,24], B = -2,13 [IC 95%: -4,15 a -0,11], B = -23,5 [IC 95%: -41,3 a -5,65], B = -24,0 [IC 95%: -45,1 a - 2,96], respectivamente). Conclusão Intervenções para limitar o uso da mídia são urgentemente necessárias para que os adolescentes na Arábia Saudita melhorem a qualidade da dieta e a saúde nutricional geral.