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O presenteísmo é um problema que precisa ser resolvido com urgência, tanto para os trabalhadores individuais como para a sociedade em geral. Neste relatório, propomos o conceito de MHC, que se refere a queixas mentais e físicas leves percebidas subjetivamente pelos indivíduos e que não são causadas por doença. Também planejamos examinar que tipo de distúrbio físico e mental é o MHC e se a alimentação é eficaz como método de autocuidado para o MHC. Primeiro, conduzimos “uma pesquisa abrangente para estabelecer um banco de dados integrado de informações sobre alimentos, microbioma intestinal e saúde” (a “Pesquisa de Saúde Sukoyaka”) e obtivemos dados sobre distúrbios psicossomáticos e ingestão de nutrientes dietéticos. Como resultado, por meio da análise fatorial e da teoria de resposta ao item, encontramos os seguintes exemplos específicos de MHC: falta de vigor, irritabilidade, fadiga e queixas somáticas. Além disso, a análise da relação entre estes quatro níveis de MHC e a ingestão de nutrientes dietéticos indicou que eles estão intimamente relacionados e que os níveis de MHC podem ser melhorados através do consumo de quantidades suficientes de múltiplos nutrientes.