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O excesso de peso e a obesidade continuam a ser um importante foco de saúde a nível internacional, devido à forte ligação a muitas doenças não transmissíveis, tais como doenças cardiovasculares, doença hepática gordurosa não alcoólica, diabetes mellitus e problemas de saúde mental [1]. A Agenda 2030 da Organização Mundial da Saúde para o Desenvolvimento Sustentável destaca as doenças não transmissíveis como um grande desafio para o desenvolvimento sustentável, com o objetivo 3.4 afirmando “Até 2030, reduzir em um terço a mortalidade prematura por doenças não transmissíveis através da prevenção e tratamento e promover a saúde mental e o bem-estar”. ser” [2]. As estatísticas relativas ao excesso de peso e à obesidade continuam a aumentar ou permanecem estáveis ​​na maioria dos países do mundo, no entanto, o que não foi conseguido é uma diminuição na prevalência [3]. A obesidade mundial quase triplicou desde 1975 [1], e estimativas globais recentes indicam que mais de 51% da população mundial viverá com excesso de peso (27%) ou obesidade (24%) até 2035 [3]. Os impactos económicos disto são imensos, estimados em 4,32 biliões de dólares ou 2,9% do PIB global total até 2035.