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A new monitoring system for nutritional status assessment in children at home

Artigo de periódico
A new monitoring system for nutritional status assessment in children at home
2023
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Publication sheet

Nome da publicação: A new monitoring system for nutritional status assessment in children at home

Authors: Annamaria Zsakai, Dorina Annar, Beatrix Koronczai, Kinga Molnar, Petra Varro, Erika Toth, Szilvia Szarvas, Tamas Tauber, Zsolt Karkus, Dora Varnai, Agota Muzsnai

Source: Scientific Reports

Published in: 2023

File type: Artigo de periódico

Link to the original

Summary

Regular monitoring of children’s nutritional status is essential to prevent micronutrient deficiencies, nutritional status abnormalities as stunting, wasting, overweight and obesity. Nutritional status assessment is usually performed by paediatricians by using anthropometry (body mass index, weight to height indices) and/or by body fat-mass measurement (bioimpedance analysis, dual-energy x-ray absorptiometry, computer tomography, etc.). Parents are also interested in but usually fail to evaluate their child’s nutritional status. To help the sufficient collaboration between the physician and parents a new nutritional status monitoring method is developed for families. The new monitoring system was developed under a paediatrician’s supervision by considering national and international recommendations, references as well as the anthropometric measurement possibilities at home. The model requires age, sex, body mass, height, waist circumference and hand circumference as predictor (input) variables of nutritional status, while (1) the centile values of the measured body dimensions, (2) body fat percentage and the centile of body fat percentage, (3) the nutritional status category (undernutrition, normal nutritional status, overfat/obese) can be predicted (outcome variables) by the new method. The predictive accuracy of the model for nutritional status category was 94.88% in boys and 98.66% in girls. The new model was developed for nutritional status assessment in school-aged children and will be incorporated in the healthy lifestyle module of ‘Teenage Survival Guide’ educational package to be developed by the Health Promotion and Education Research Team, Hungarian Academy of Sciences, Hungary. The new monitoring system could help the families to identify the early signs of malnutrition in children. Nutritional status assessment in children at home is suggested twice a year, and in case of suspicious nutritional status abnormality it is recommended to visit the general practitioner.

Summary translated by

A monitorização regular do estado nutricional das crianças é essencial para prevenir deficiências de micronutrientes, anomalias do estado nutricional como atraso no crescimento, emaciação, excesso de peso e obesidade. A avaliação do estado nutricional é geralmente realizada por pediatras por meio da antropometria (índice de massa corporal, índices de peso/altura) e/ou pela medição da massa gorda corporal (análise de bioimpedância, absorciometria radiológica de dupla energia, tomografia computadorizada, etc.). Os pais também estão interessados, mas geralmente não conseguem avaliar o estado nutricional de seus filhos. Para ajudar a colaboração suficiente entre o médico e os pais, é desenvolvido um novo método de monitorização do estado nutricional para as famílias. O novo sistema de monitoramento foi desenvolvido sob supervisão de um pediatra, considerando recomendações nacionais e internacionais, referências e possibilidades de medidas antropométricas em casa. O modelo requer idade, sexo, massa corporal, altura, circunferência da cintura e circunferência da mão como variáveis ​​preditoras (de entrada) do estado nutricional, enquanto (1) os valores percentuais das dimensões corporais medidas, (2) percentual de gordura corporal e o percentil de percentual de gordura corporal, (3) a categoria do estado nutricional (desnutrição, estado nutricional normal, excesso de gordura/obesidade) pode ser prevista (variáveis ​​de resultado) pelo novo método. A acurácia preditiva do modelo para a categoria do estado nutricional foi de 94,88% nos meninos e 98,66% nas meninas. O novo modelo foi desenvolvido para avaliação do estado nutricional em crianças em idade escolar e será incorporado no módulo de estilo de vida saudável do pacote educativo “Guia de Sobrevivência para Adolescentes”, a ser desenvolvido pela Equipa de Investigação em Educação e Promoção da Saúde, Academia Húngara de Ciências, Hungria. O novo sistema de monitorização poderá ajudar as famílias a identificar os primeiros sinais de desnutrição nas crianças. A avaliação do estado nutricional de crianças em casa é sugerida duas vezes ao ano e em caso de suspeita de alteração do estado nutricional recomenda-se a consulta ao clínico geral.