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Antecedentes: A obesidade tornou-se um problema de saúde pública na nossa sociedade e está associada a muitas doenças, incluindo diabetes mellitus tipo 2, doenças cardiovasculares, dislipidemia, doenças respiratórias e cancro. Vários estudos relacionam a perda de peso em pacientes obesos com a melhora das medidas antropométricas e do risco cardiometabólico. O objetivo do nosso estudo foi avaliar alterações antropométricas, parâmetros analíticos, resistência à insulina, esteatose hepática e escalas metabólicas, após um programa personalizado de perda de peso, através de aconselhamento dietético para aumentar a adesão à dieta mediterrânica e um reforço motivacional através de mensagens SMS móveis. Métodos: Estudo de intervenção numa amostra de 1.964 trabalhadores, no qual foram avaliados diferentes parâmetros antropométricos antes e depois da intervenção dietética: o escore metabólico de resistência à insulina; doença hepática gordurosa não alcoólica utilizando diferentes escalas; síndrome metabólica; dislipidemia aterogênica; e o índice cardiometabólico. Foi realizada análise descritiva das variáveis ​​categóricas, calculando-se a frequência e distribuição das respostas de cada uma. Para as variáveis ​​quantitativas foram calculados a média e o desvio padrão, pois seguiram distribuição normal. A análise de associação bivariada foi realizada aplicando-se o teste qui-quadrado (corrigido pela estatística exata de Fisher quando as condições assim o exigiram) e o teste t de Student para amostras independentes (para comparação de médias). Resultados: A população submetida à dieta mediterrânea melhorou em todas as variáveis ​​avaliadas aos 12 meses de acompanhamento e adesão à dieta. Conclusões: O aconselhamento dietético sobre a dieta mediterrânica e o seu reforço com mensagens de lembrete através da utilização de telemóveis pode ser útil para melhorar os parâmetros avaliados neste estudo e reduzir o risco cardiometabólico dos pacientes.