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Environments and situations as correlates of eating and drinking among women living with obesity and urban poverty

Artigo de periódico
Publication sheet SummaryRelated Tags
Environments and situations as correlates of eating and drinking among women living with obesity and urban poverty
2022
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Publication sheet

Nome da publicação: Environments and situations as correlates of eating and drinking among women living with obesity and urban poverty

Authors: Daniel O. Clark, NiCole R. Keith, Susan Ofner, Jason Hackett, Ruohong Li, Neeta Agarwal, Wanzhu Tu

Source: Obesity Science & Practice

Published in: 2022

File type: Artigo de periódico

Link to the original

Summary

Objective One path to improving weight management may be to lessen the self-control burden of physical activity and healthier food choices. Opportunities to lessen the self-control burden might be uncovered by assessing the spatiotemporal experiences of individuals in daily context. This report aims to describe the time, place, and social context of eating and drinking and 6-month weight change among 209 midlife women (n = 113 African–American) with obesity receiving safety-net primary care. Methods Participants completed baseline and 6-month weight measures, observations and interviews regarding obesogenic cues in the home environment, and up to 12 ecological momentary assessments (EMA) per day for 30 days inquiring about location, social context, and eating and drinking. Results Home was the most common location (62%) at times of EMA notifications. Participants reported “yes” to eating or drinking at the time of nearly one in three (31.1% ± 13.2%) EMA notifications. Regarding social situations, being alone was significantly associated with less frequent eating and drinking (OR = 0.75) unless at work in which case being alone was significantly associated with a greater frequency of eating or drinking (OR = 1.43). At work, eating was most common late at night, whereas at home eating was most frequent in the afternoon and evening hours. However, eating and drinking frequency was not associated with 6-month weight change. Conclusions Home and work locations, time of day, and whether alone may be important dimensions to consider in the pursuit of more effective weight loss interventions. Opportunities to personalize weight management interventions, whether digital or human, and lessen in-the-moment self-control burden might lie in identifying times and locations most associated with caloric consumption.

Summary translated by

Objectivo Um caminho para melhorar o controlo do peso pode ser diminuir a carga de auto-controlo da actividade física e fazer escolhas alimentares mais saudáveis. Oportunidades para diminuir a carga de autocontrole podem ser descobertas através da avaliação das experiências espaço-temporais dos indivíduos no contexto diário. Este relatório tem como objetivo descrever o tempo, o local e o contexto social de comer e beber e a mudança de peso em 6 meses entre 209 mulheres de meia-idade (n = 113 afro-americanas) com obesidade que recebem cuidados primários de rede de segurança. Métodos Os participantes completaram medidas de peso iniciais e de 6 meses, observações e entrevistas sobre sinais obesogênicos no ambiente doméstico e até 12 avaliações ecológicas momentâneas (EMA) por dia durante 30 dias perguntando sobre localização, contexto social e alimentação e bebida. Resultados A casa foi o local mais comum (62%) nos momentos das notificações da EMA. Os participantes relataram “sim” a comer ou beber no momento de quase uma em cada três (31,1% ± 13,2%) notificações da EMA. Em relação às situações sociais, estar sozinho foi significativamente associado a uma menor frequência de comer e beber (OR = 0,75), exceto no trabalho, caso em que estar sozinho foi significativamente associado a uma maior frequência de comer ou beber (OR = 1,43). No trabalho, a alimentação era mais comum no final da noite, enquanto em casa a alimentação era mais frequente no período da tarde e da noite. No entanto, a frequência de comer e beber não foi associada à mudança de peso em 6 meses. Conclusões Os locais de casa e de trabalho, a hora do dia e a localização isolada podem ser dimensões importantes a considerar na procura de intervenções mais eficazes para a perda de peso. As oportunidades para personalizar as intervenções de controlo de peso, sejam elas digitais ou humanas, e diminuir a carga de autocontrolo no momento, podem residir na identificação de horários e locais mais associados ao consumo calórico.

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AdultoAtividade físicaConsumo alimentarEstratégias de intervençãoObesidade