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Influence of adherence to the mediterranean diet and level of physical activity with liver steatosis in people aged > 50 years and with a BMI > 25 kg/m2: association with biochemical markers

Artigo de periódico
Publication sheet SummaryRelated Tags
Influence of adherence to the mediterranean diet and level of physical activity with liver steatosis in people aged > 50 years and with a BMI > 25 kg/m2
2024
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Publication sheet

Nome da publicação: Influence of adherence to the mediterranean diet and level of physical activity with liver steatosis in people aged > 50 years and with a BMI > 25 kg/m2: association with biochemical markers

Authors: Laura Cano-Lallave, Jaime Ruiz-Tovar, Lucia Martin-de-Bernardo, Malena Martinez-Oribe, Cristina Rodriguez-Obispo, Sara Carrascosa-Corrochano, Ana Martín-Nieto, Isabel Baeza, Marta Gonzalez-Ramos, Marta Benito, Isabel Olazabal

Source: Nutrients

Published in: 2024

File type: Artigo de periódico

Link to the original

Summary

The main objective of this study is to determine the accuracy of different biochemical markers of hepatic steatosis and to correlate liver steatosis with adherence to the Mediterranean diet and level of physical activity. Methods: A cross-sectional study was carried out, including subjects over 50 years of age, with a BMI > 25 kg/m2, but excluding any patient with documented hepatic pathology other than hepatic steatosis. Participants were divided into two groups: patients with hepatic steatosis diagnosed by ultrasound (SG) and a control group of individuals without hepatic steatosis (CG). The level of physical activity was recorded by the IPAQ-SF questionnaire and the adherence to the Mediterranean diet was recorded using the PREDIMED questionnaire. Biochemical markers analyzed included the Hepatic steatosis index (HSI), AST-to-Platelet ratio (APRI) and Fibrosis-4 (FIB-4). Results: A total of 116 patients were included, 71 belonging to the SG and 45 to the CG. A total of 58.6% of the patients showed low adherence to the Mediterranean diet, 35.4% moderate adherence and 6% high adherence. The median estimated physical activity was 495 METS, with most participants reporting light activity. In the SG, significantly higher HSI values were observed (p < 0.001). A cut-off point of a HSI of 40 was established, with a sensitivity of 73.2% and a specificity of 65.8%. Significantly higher FIB-4 values (p = 0.039) were also observed in the SG. A cut-off point of FIB-4 was set at 0.27, with a sensitivity of 69% and a specificity of 57.9%. Patients in the SG showed lower scores in the PREDIMED. Patients in the SG tended to show lower METS scores. However, the higher number of patients with intense activity in the CG group stands out (p = 0.008). Conclusions: The HSI and FIB-4 showed a significant correlation with liver steatosis. Hepatic steatosis is associated with low adherence to the Mediterranean diet and patients with hepatic steatosis tended to have lower METS scores.

Summary translated by

O principal objetivo deste estudo é determinar a precisão de diferentes marcadores bioquímicos de esteatose hepática e correlacionar a esteatose hepática com a adesão à dieta mediterrânea e o nível de atividade física. Métodos: Foi realizado um estudo transversal, incluindo indivíduos com mais de 50 anos de idade, com IMC > 25 kg/m2, mas excluindo qualquer paciente com patologia hepática documentada diferente de esteatose hepática. Os participantes foram divididos em dois grupos: pacientes com esteatose hepática diagnosticada por ultrassonografia (GS) e um grupo controle de indivíduos sem esteatose hepática (GC). O nível de atividade física foi registrado pelo questionário IPAQ-SF e a adesão à dieta mediterrânea foi registrada usando o questionário PREDIMED. Os marcadores bioquímicos analisados incluíram o índice de esteatose hepática (HSI), a razão AST/Platelet (APRI) e a Fibrose-4 (FIB-4). Resultados: Foram incluídos 116 pacientes, 71 pertencentes ao GS e 45 ao GC. Um total de 58,6% dos pacientes apresentaram baixa adesão à dieta mediterrânea, 35,4% moderada e 6% alta. A mediana estimada de atividade física foi de 495 METS, com a maioria dos participantes relatando atividade leve. No GE, foram observados valores de HSI significativamente maiores (p < 0,001). Foi estabelecido um ponto de corte de HSI de 40, com sensibilidade de 73,2% e especificidade de 65,8%. Valores de FIB-4 significativamente maiores (p = 0,039) também foram observados no GE. Um ponto de corte de FIB-4 foi estabelecido em 0,27, com sensibilidade de 69% e especificidade de 57,9%. Os pacientes do GE apresentaram pontuações mais baixas no PREDIMED. Os pacientes do GE tenderam a apresentar pontuações mais baixas no METS. No entanto, destaca-se o maior número de pacientes com atividade intensa no grupo GC (p = 0,008). Conclusões: O HSI e o FIB-4 apresentaram correlação significativa com esteatose hepática. A esteatose hepática está associada à baixa adesão à dieta mediterrânea e pacientes com esteatose hepática tendem a ter escores METS mais baixos.

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Atividade físicaComorbidadesConsumo alimentarObesidade