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A cirurgia bariátrica (CB) é geralmente considerada quando outros tratamentos para perda de peso falharam e continua sendo um tratamento eficaz a longo prazo para obesidade grave e complicações médicas relacionadas. No entanto, uma proporção substancial de indivíduos submetidos a CB alcança resultados abaixo do ideal, em termos de perda de peso, remissão de complicações médicas, desenvolvimento de comportamentos alimentares desadaptativos, mau ajustamento psicológico e deterioração nutricional e suas complicações metabólicas de longo prazo relacionadas. Como resultado, um subconjunto de pacientes pode necessitar de aumento da terapia, uma nova modalidade de tratamento da obesidade ou até mesmo BS revisional. Os resultados de peso pós-operatório abaixo do ideal são frequentemente atribuídos ao retorno a comportamentos de estilo de vida inadequados, à má adesão à dieta pós-operatória, ao acompanhamento inadequado com o nutricionista ou ao baixo conhecimento do paciente, e não a razões cirúrgicas ou metabólicas. Portanto, programas de intervenção nutricional pré e pós-operatórios devem ser estudados e, se bem-sucedidos, implementados na prática clínica.