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Novas diretrizes para minimizar a desnutrição e promover a boa nutrição nos cuidados a idosos A Rede Europeia do Envelhecimento (EAN) publicou as suas diretrizes para promover a boa nutrição em ambientes de cuidados a idosos. O relatório é fruto de um grupo de trabalho multidisciplinar de profissionais de nutrição e de cuidados a idosos e destina-se a ajudar os gestores de organizações de cuidados a idosos em toda a Europa a moldar a jornada nutricional, a fim de manter os idosos atendidos durante o maior tempo possível, tanto saudáveis ​​como tão feliz.