Rebalancing the marketing of healthier versus less healthy food products
Nome da publicação: Rebalancing the marketing of healthier versus less healthy food products
Authors: Jean Adams
Source: PLOS Medicine
Published in: 2022
File type: Artigo de periódico
Link to the originalSummary
We live in a world increasingly saturated with marketing for less healthy foods [1]. One study found that children in New Zealand see an average of 27 instances of marketing for less healthy foods and only 12 for healthier foods, each day [2]. Food marketing involves activities across the 4 Ps of the marketing mix: product, place, price, and promotion. We are encouraged to buy less healthy food products through their placement in prominent store locations such as checkouts, end of aisles, and store entrances; price discounts; and promotions including advertising, cartoon tie-ins, and celebrity endorsements.
Summary translated by 
Vivemos em um mundo cada vez mais saturado de marketing de alimentos menos saudáveis [1]. Um estudo descobriu que as crianças na Nova Zelândia veem uma média de 27 casos de marketing de alimentos menos saudáveis e apenas 12 de alimentos mais saudáveis, a cada dia [2]. O marketing de alimentos envolve atividades que abrangem os 4 Ps do mix de marketing: produto, praça, preço e promoção. Somos incentivados a comprar produtos alimentares menos saudáveis através da sua colocação em locais de destaque das lojas, como caixas, finais de corredores e entradas de lojas; descontos nos preços; e promoções, incluindo publicidade, desenhos animados e endosso de celebridades.