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Esta revisão sistemática avaliou a relação entre a ingestão de macronutrientes e a perda de peso após cirurgia bariátrica (CB). As bases de dados MEDLINE/Pubmed, EMBASE, COCHRANE/CENTRAL e SCOPUS foram acessadas em agosto de 2021 para busca de artigos elegíveis: publicações originais com adultos em CB e que indicassem a relação entre macronutrientes e perda de peso. Foram excluídos os títulos que não atendiam a esses critérios. A revisão foi escrita de acordo com o guia PRISMA, e o risco de viés foi de acordo com o manual de Joanna Briggs. Os dados foram extraídos por um revisor e verificados por outro. Foram incluídos oito artigos com 2.378 assuntos. Os estudos indicaram uma relação positiva entre perda de peso e ingestão de proteínas após CB. A priorização de proteínas seguidas de carboidratos com menor percentual de lipídios favorece a perda de peso e aumenta a estabilidade do peso após CB. Entre os resultados encontrados, um aumento de 1% na ingestão de proteínas aumenta em 6% a probabilidade de remissão da obesidade, e uma dieta rica em proteínas aumenta em 50% o sucesso na perda de peso. As limitações são os métodos dos estudos incluídos e o processo de revisão. Conclui-se que a ingestão elevada de proteínas >60 ga 90 g/dia pode favorecer a perda e manutenção do peso após CB, mas é relevante para equilibrar os demais macronutrientes.