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The unique challenges of studying the genetics of diet and nutrition

Artigo de periódico
The unique challenges of studying the genetics of diet and nutrition
2022
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Publication sheet

Nome da publicação: The unique challenges of studying the genetics of diet and nutrition

Authors: Jordi Merino, Deirdre K. Tobias

Source: Nature Medicine

Published in: 2022

File type: Artigo de periódico

Link to the original

Summary

Nutrition science has faced a long-standing challenge of establishing causality for nutritional exposures with chronic health outcomes. In the absence of long-term tightly controlled intervention trials, researchers rely on observational studies — where difficulties in measuring food intake and confounding from other behaviors and environmental factors undermine certainty of the evidence. Many would therefore agree that nutrition science is overdue for a renovation.

Summary translated by

A ciência da nutrição tem enfrentado um desafio de longa data de estabelecer a causalidade das exposições nutricionais com resultados crónicos de saúde. Na ausência de ensaios de intervenção rigorosamente controlados a longo prazo, os investigadores baseiam-se em estudos observacionais – onde as dificuldades em medir a ingestão de alimentos e a confusão com outros comportamentos e factores ambientais minam a certeza das evidências. Muitos concordariam, portanto, que a ciência da nutrição já deveria ter sido renovada.