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What can stop the‘pester power’? A longitudinal studyon the impact of children’s audiovisual media consumptionon media-motivated food purchase requests

Artigo de periódico
Publication sheet SummaryRelated Tags
What can stop the‘pester power’? A longitudinal studyon the impact of children’s audiovisual media consumptionon media-motivated food purchase requests
2023
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Publication sheet

Nome da publicação: What can stop the‘pester power’? A longitudinal studyon the impact of children’s audiovisual media consumptionon media-motivated food purchase requests

Authors: Alice Binder, Jörg Matthes

Source: Pediatric Obesity

Published in: 2023

File type: Artigo de periódico

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Summary

Background: In modern audiovisual media, children are confronted with an endless stream of food advertising. Thus, companies can undermine parents' best efforts to feed their children healthy foods. Indeed, parents often describe that their children request specific foods depicted in media, most of which are high in fat, salt, and/or sugar. Objectives: Longitudinal research on the factors influencing media-motivated food purchase requests remains scarce. Methods: In a panel study, pairing data of N = 529 children (6–11 years) and one of their parents (N = 529), we examined how children's individual factors (i.e., age and body mass index [BMI]), their audiovisual media consumption, and different parental mediation styles are associated with parents' perceptions of children's media-motivated food purchase requests. Results: While age was negatively related and children's BMI positively related to children's media-motivated food purchase requests, we found no overall effect of children's audiovisual media consumption. Interestingly, talking with children about foods during or after viewing (i.e., conversation-oriented communication about foods depicted in media) increased media-motivated food purchase requests, most likely by fostering the cognitive availability of food products. Restrictive media mediation exerted a negative effect (i.e., reduced purchase requests). Conclusions: Findings suggest that restricting exposure to food advertising in the media may be more powerful in stopping the ‘pester power’ than previously thought. Thus, policy-supporting restrictions on depicting unhealthy foods in media content targeted at children may be helpful.

Summary translated by

Contexto: Nos meios audiovisuais modernos, as crianças são confrontadas com um fluxo interminável de publicidade alimentar. Assim, as empresas podem minar os melhores esforços dos pais para alimentar os seus filhos com alimentos saudáveis. Na verdade, os pais descrevem frequentemente que os seus filhos solicitam alimentos específicos retratados nos meios de comunicação, a maioria dos quais com elevado teor de gordura, sal e/ou açúcar. Objectivos: A investigação longitudinal sobre os factores que influenciam os pedidos de compra de alimentos motivados pelos meios de comunicação continua escassa. Métodos: Em um estudo de painel, com dados de pareamento de N = 529 crianças (6–11 anos) e um de seus pais (N = 529), examinamos como os fatores individuais das crianças (ou seja, idade e índice de massa corporal [IMC]), o seu consumo de meios audiovisuais e os diferentes estilos de mediação parental estão associados às percepções dos pais sobre os pedidos de compra de alimentos motivados pelos meios de comunicação das crianças. Resultados: Embora a idade tenha sido negativamente relacionada e o IMC das crianças positivamente relacionado com os pedidos de compra de alimentos motivados pela mídia, não encontramos nenhum efeito geral do consumo de mídia audiovisual pelas crianças. Curiosamente, conversar com as crianças sobre os alimentos durante ou após a visualização (isto é, comunicação orientada para a conversação sobre os alimentos retratados nos meios de comunicação social) aumentou os pedidos de compra de alimentos motivados pelos meios de comunicação, muito provavelmente ao promover a disponibilidade cognitiva de produtos alimentares. A mediação restritiva da mídia exerceu um efeito negativo (isto é, reduziu as solicitações de compra). Conclusões: Os resultados sugerem que restringir a exposição à publicidade alimentar nos meios de comunicação social pode ser mais poderoso para acabar com o “poder de importunação” do que se pensava anteriormente. Assim, as restrições de apoio às políticas relativas à representação de alimentos não saudáveis ​​em conteúdos mediáticos dirigidos a crianças podem ser úteis.

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