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Psychological attributes and eating behaviors in 5‐ to 12‐year‐old children during periods of stress

Favoritos de PBO
Psychological attributes and eating behaviors in 5‐ to 12‐year‐old children during periods of stress
2024
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Psychological attributes and eating behaviors in 5‐ to 12‐year‐old children during periods of stress

Autores: Cecilia Sena, Julia Della Torre, Eshita Garg, Hao Zheng, Ivette Partida, Shaleen K. Thaker, Jennifer Woo Baidal, Deborah V. Shamsian, John C. Rausch, Vidhu V. Thaker

Fuente: Obesity

Publicado en: 2024

Enlace al original

Resumen

The objective of this study was to investigate the association between psychological attributes and obesogenic behaviors in children during the period of COVID-19 pandemic-induced stress. Psychological stress is associated with higher hedonic behavior in children. Food stimulus exposure and leisure access can be targeted for intervention during periods of prolonged stress.

Resumen traducido por

O objetivo deste estudo foi investigar a associação entre atributos psicológicos e comportamentos obesogênicos em crianças durante o período de estresse induzido pela pandemia de COVID-19. O estresse psicológico está associado a um comportamento hedônico mais alto em crianças. A exposição ao estímulo alimentar e o acesso ao lazer podem ser alvos de intervenção durante períodos de estresse prolongado.

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Por que o tema é relevante?

O crescimento global da obesidade infantil, especialmente em períodos de estresse, como durante a pandemia de COVID-19, destaca um problema de saúde pública significativo. Ela está vinculada a impactos negativos a longo prazo, exigindo intervenções eficazes fundamentadas nos fatores psicossociais que influenciam comportamentos alimentares obesogênicos.

Qual é o objetivo do estudo?

Investigar a associação entre atributos psicológicos e comportamentos alimentares obesogênicos em crianças de 5 a 12 anos durante a pandemia de COVID-19. 

Quais as principais conclusões?

O estudo observa que crianças de 5 a 12 anos apresentaram níveis mais elevados de problemas emocionais e comportamentais durante a pandemia de COVID-19, em comparação com normas populacionais pré-existentes. Esses problemas estavam significativamente associados a comportamentos alimentares obesogênicos, como maior exposição a estímulos alimentares e adoção de estilos alimentares hedônicos (relacionado a experiência de prazer). Essa alimentação emocional pode ser definida como a ingestão de alimentos em resposta a emoções negativas ou positivas, em vez de uma resposta fisiológica à fome. Contudo, não foi identificada uma influência desses fatores nas respostas de saciedade das crianças.
O estudo também revelou que o estresse percebido pelas famílias desempenhou um papel central na influência desses comportamentos, enquanto outros fatores socioeconômicos tiveram impacto menos evidente. Foram identificadas disparidades raciais e étnicas importantes, como maior exposição a estímulos obesogênicos em famílias negras e menor acesso a atividades de lazer estruturadas em comunidades hispânicas e latinas.
Diante desse cenário, se fazem necessárias intervenções direcionadas que focam em comportamentos alimentares específicos, como o controle de estímulos e hábitos hedônicos, enquanto políticas públicas devem priorizar a equidade no acesso a ambientes alimentares saudáveis e atividades de lazer. Como também, a importância de intervenções familiares e comunitárias para miti