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Prevalence and comparisons of alcohol, candy, energy drink, snack, soda, and restaurant brand and product marketing on Twitch, Facebook Gaming and YouTube Gaming

Artigo de periódico
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Prevalence and comparisons of alcohol, candy, energy drink, snack, soda, and restaurant brand and product marketing on Twitch, Facebook Gaming and YouTube Gaming
2022
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Prevalence and comparisons of alcohol, candy, energy drink, snack, soda, and restaurant brand and product marketing on Twitch, Facebook Gaming and YouTube Gaming

Autores: Caitlyn G Edwards, Catherine C Pollack, Sara J Pritschet, Keally Haushalter, John W Long, Travis D Masterson

Fuente: Public Health Nutrition

Publicado en: 2022

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

Objective: To compare and evaluate the prevalence of food and beverage marketing on the livestreaming platforms Twitch, Facebook Gaming and YouTube Gaming, as well as examine growth of food and beverage marketing on these platforms over a 17-month period of data collection. Design: Cross-sectional data were analysed across three livestreaming platforms and six food and beverage categories: alcohol, candy, energy drinks, snacks, sodas and restaurants. Setting: Stream titles of livestreamed events as well as corresponding hours watched on Twitch, Facebook Gaming and YouTube Gaming. Results: There were significant differences between the use of food and beverage brand mentions in stream titles across all three studied platforms (P < 0·05), as well as hours watched across platforms (P < 0·05). Energy drinks dominated food and beverage brand mentions across platforms, followed by restaurants, soda and snacks. All platforms demonstrated growth over the 17-month data collection period. Post-hoc analyses revealed that the COVID-19 pandemic impacted both immediate and sustained growth across all platforms, with the greatest impact observed on the Twitch platform. Conclusions: Food and beverage marketing as measured through stream titles is widely prevalent across the three most popular livestreaming platforms, particularly for energy drinks. Food marketing on these platforms experienced growth over the past 17 months which was accelerated substantially by the COVID-19 pandemic. Future work should assess the sustained impact this growth may have on marketing practices and eating behaviour.

Resumen traducido por

Objetivo: Comparar e avaliar a prevalência do marketing de alimentos e bebidas nas plataformas de transmissão ao vivo Twitch, Facebook Gaming e YouTube Gaming, bem como examinar o crescimento do marketing de alimentos e bebidas nessas plataformas ao longo de um período de 17 meses de coleta de dados. Desenho: Dados transversais foram analisados ​​em três plataformas de transmissão ao vivo e seis categorias de alimentos e bebidas: álcool, doces, bebidas energéticas, lanches, refrigerantes e restaurantes. Configuração: Transmita títulos de eventos transmitidos ao vivo, bem como horas assistidas correspondentes no Twitch, Facebook Gaming e YouTube Gaming. Resultados: Houve diferenças significativas entre o uso de menções a marcas de alimentos e bebidas em títulos de streams nas três plataformas estudadas (P < 0,05), bem como nas horas assistidas nas plataformas (P < 0,05). As bebidas energéticas dominaram as menções a marcas de alimentos e bebidas em todas as plataformas, seguidas por restaurantes, refrigerantes e lanches. Todas as plataformas demonstraram crescimento durante o período de coleta de dados de 17 meses. Análises post-hoc revelaram que a pandemia da COVID-19 impactou o crescimento imediato e sustentado em todas as plataformas, com o maior impacto observado na plataforma Twitch. Conclusões: O marketing de alimentos e bebidas medido por meio de títulos de streaming é amplamente prevalente nas três plataformas de transmissão ao vivo mais populares, especialmente para bebidas energéticas. A comercialização de alimentos nestas plataformas registou um crescimento nos últimos 17 meses, que foi substancialmente acelerado pela pandemia da COVID-19. Trabalhos futuros deverão avaliar o impacto sustentado que este crescimento pode ter nas práticas de marketing e no comportamento alimentar.

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