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Imagine um mundo onde nenhuma criança seja privada de alimentos saudáveis. Os governos de todo o mundo têm vindo a combater a subnutrição nas crianças através da implementação de diferentes programas, incluindo aqueles centrados nas refeições escolares. O acesso à merenda escolar gratuita ou a custo reduzido para as crianças que mais necessitam é uma forma de combater aquela que ainda é uma das grandes ameaças globais: a insegurança alimentar. Fornecer comida às crianças na escola é apenas uma parte da solução. Nenhum programa de alimentação escolar pode ser suficientemente bom se a alimentação fornecida não tiver valor nutricional ou não for saudável. O equilíbrio nutricional é mais importante do que nunca, porque a sobrenutrição também é um problema global. Quase 200 milhões de crianças com menos de 5 anos sofrem de subnutrição e outros 40 milhões sofrem de excesso de peso ou obesidade na mesma idade.