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Socioeconomic position and the effect of energy labelling on consumer behaviour: a systematic review and meta-analysis

Artigo de periódico
Socioeconomic position and the effect of energy labelling on consumer behaviour: a systematic review and meta-analysis
2023
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Socioeconomic position and the effect of energy labelling on consumer behaviour: a systematic review and meta-analysis

Autores: Eric Robinson, Megan Polden, Tess Langfield, Katie Clarke, Lara Calvert, Zoé Colombet, Martin O’Flaherty, Lucile Marty, Katy Tapper, Andrew Jones

Fuente: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity

Publicado en: 2023

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

Background There are well documented socioeconomic disparities in diet quality and obesity. Menu energy labelling is a public health policy designed to improve diet and reduce obesity. However, it is unclear whether the impact energy labelling has on consumer behaviour is socially equitable or differs based on socioeconomic position (SEP). Methods Systematic review and meta-analysis of experimental (between-subjects) and pre-post implementation field studies examining the impact of menu energy labelling on energy content of food and/or drink selections in higher vs. lower SEP groups. Results Seventeen studies were eligible for inclusion. Meta-analyses of 13 experimental studies that predominantly examined hypothetical food and drink choices showed that energy labelling tended to be associated with a small reduction in energy content of selections that did not differ based on participant SEP (X2(1) = 0.26, p = .610). Effect estimates for higher SEP SMD = 0.067 [95% CI: -0.092 to 0.226] and lower SEP SMD = 0.115 [95% CI: -0.006 to 0.237] were similar. A meta-analysis of 3 pre-post implementation studies of energy labelling in the real world showed that the effect energy labelling had on consumer behaviour did not significantly differ based on SEP (X2(1) = 0.22, p = .636). In higher SEP the effect was SMD = 0.032 [95% CI: -0.053 to 0.117] and in lower SEP the effect was SMD = -0.005 [95% CI: -0.051 to 0.041]. Conclusions Overall there was no convincing evidence that the effect energy labelling has on consumer behaviour significantly differs based on SEP. Further research examining multiple indicators of SEP and quantifying the long-term effects of energy labelling on consumer behaviour in real-world settings is now required.

Resumen traducido por

Antecedentes Existem disparidades socioeconómicas bem documentadas na qualidade da dieta e na obesidade. A rotulagem energética do cardápio é uma política de saúde pública destinada a melhorar a dieta alimentar e reduzir a obesidade. No entanto, não está claro se o impacto que a rotulagem energética tem no comportamento do consumidor é socialmente equitativo ou difere com base na posição socioeconómica (SEP). Métodos Revisão sistemática e meta-análise de estudos de campo experimentais (entre indivíduos) e pré-pós-implementação que examinam o impacto da rotulagem energética do menu no conteúdo energético das seleções de alimentos e/ou bebidas em grupos de SEP mais altos versus mais baixos. Resultados Dezessete estudos foram elegíveis para inclusão. Metanálises de 13 estudos experimentais que examinaram predominantemente escolhas hipotéticas de alimentos e bebidas mostraram que a rotulagem energética tendia a estar associada a uma pequena redução no conteúdo energético das seleções que não diferiam com base no SEP dos participantes (X2(1) = 0,26, p = .610). As estimativas de efeito para SEP SMD mais alto = 0,067 [IC 95%: -0,092 a 0,226] e SEP mais baixo SMD = 0,115 [IC 95%: -0,006 a 0,237] foram semelhantes. Uma meta-análise de três estudos pré-pós-implementação de rotulagem energética no mundo real mostrou que o efeito que a rotulagem energética teve no comportamento do consumidor não diferiu significativamente com base no SEP (X2(1) = 0,22, p = 0,636). No SEP mais elevado o efeito foi SMD = 0,032 [IC 95%: -0,053 a 0,117] e no SEP mais baixo o efeito foi SMD = -0,005 [IC 95%: -0,051 a 0,041]. Conclusões No geral, não houve provas convincentes de que o efeito que a rotulagem energética tem sobre o comportamento do consumidor difere significativamente com base no SEP. São agora necessárias mais pesquisas que examinem vários indicadores do SEP e quantifiquem os efeitos a longo prazo da rotulagem energética no comportamento do consumidor em ambientes do mundo real.