Não possui cadastro?

Cadastre-se

Já possui conta?

Faça login

Pagamento aprovado... Acessos liberados

Seu pedido foi aprovado com sucesso

Já liberamos o acesso ao espaço exclusivo para assinantes.

Acessar área exclusiva

Pedido não processado :(

Infelizmente o seu pedido não foi processado pela operadora de cartão de crédito

Tente novamente clicando no botão abaixo

Voltar para o checkout

Biblioteca

Biblioteca

A scoping review of nutrition education interventions to improve competencies, lifestyle and dietary habits of medical students and residents

Artigo de periódico
Hoja de publicación ResumenEtiquetas Relacionadas
A scoping review of nutrition education interventions to improve competencies, lifestyle and dietary habits of medical students and residents
2023
Acusar erro

Hoja de publicación

Nome da publicação: A scoping review of nutrition education interventions to improve competencies, lifestyle and dietary habits of medical students and residents

Autores: Victor Mogre, Bright Yammaha Amoore, Patience Kanyiri Gaa

Fuente: Journal of Nutritional Science

Publicado en: 2023

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

We reviewed the available research and gave an overview of the effects of nutrition education interventions (NEIs) on medical students’ and residents’ knowledge of nutrition, attitudes towards nutrition care, self-efficacy, dietary practices and readiness to offer nutrition care. From 28 May through 29 June 2021, we searched Google Scholar, PubMed, ProQuest, Cochrane and ProQuest to retrieve 1807 articles. After conducting de-duplication and applying the eligibility criteria and reviewing the title and abstract, 23 papers were included. The data were descriptively and narratively synthesised, and the results were displayed as frequencies, tables and figures. Twenty-one interventions were designed to increase participants’ knowledge of nutrition-related topics, and eighteen studies found that nutrition knowledge had significantly improved post-intervention. Only four of the eleven studies that reported on attitudes about nutrition post-intervention showed a meaningful improvement. The self-efficacy of participants was examined in more than half of the included studies (n 13, 56⋅5 %), and eleven of these studies found a significant increase in the participants’ level of self-efficacy to offer nutrition care post-intervention. At the post-intervention point, seven interventions found that dietary and lifestyle habits had significantly improved. The review demonstrated the potential of NEIs to enhance participants’ dietary habits and nutrition-related knowledge, attitudes and self-efficacy. Reduced nutrition knowledge, attitude and self-efficacy scores during the follow-up, point to the need for more opportunities for medical students and residents to learn about nutrition after the intervention.

Resumen traducido por

Revimos a investigação disponível e demos uma visão geral dos efeitos das intervenções de educação nutricional (NEIs) no conhecimento sobre nutrição dos estudantes de medicina e residentes, nas atitudes em relação aos cuidados nutricionais, na autoeficácia, nas práticas alimentares e na prontidão para oferecer cuidados nutricionais. De 28 de maio a 29 de junho de 2021, pesquisamos no Google Scholar, PubMed, ProQuest, Cochrane e ProQuest para recuperar 1.807 artigos. Após a desduplicação e aplicação dos critérios de elegibilidade e revisão do título e resumo, foram incluídos 23 artigos. Os dados foram sintetizados de forma descritiva e narrativa e os resultados foram apresentados na forma de frequências, tabelas e figuras. Vinte e uma intervenções foram concebidas para aumentar o conhecimento dos participantes sobre tópicos relacionados com a nutrição, e dezoito estudos concluíram que o conhecimento sobre nutrição melhorou significativamente após a intervenção. Apenas quatro dos onze estudos que relataram atitudes em relação à nutrição pós-intervenção mostraram uma melhoria significativa. A autoeficácia dos participantes foi examinada em mais da metade dos estudos incluídos (n 13, 56⋅5%), e onze desses estudos encontraram um aumento significativo no nível de autoeficácia dos participantes para oferecer cuidados nutricionais pós- intervenção. No ponto pós-intervenção, sete intervenções revelaram que os hábitos alimentares e de estilo de vida melhoraram significativamente. A revisão demonstrou o potencial dos NEI para melhorar os hábitos alimentares e os conhecimentos, atitudes e autoeficácia relacionados com a nutrição dos participantes. Os reduzidos escores de conhecimento nutricional, atitude e autoeficácia durante o acompanhamento apontam para a necessidade de mais oportunidades para estudantes de medicina e residentes aprenderem sobre nutrição após a intervenção.

Tags Relacionadas

Análise comportamentalConsumo alimentarEstratégias de intervençãoObesidade