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Examining differences in children and adolescents’ exposure to food and beverage marketing in Canada by sociodemographic characteristics: Findings from the International Food Policy Study Youth Survey, 2020

Artigo de periódico
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Examining differences in children and adolescents’ exposure to food and beverage marketing in Canada by sociodemographic characteristics
2023
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Examining differences in children and adolescents’ exposure to food and beverage marketing in Canada by sociodemographic characteristics: Findings from the International Food Policy Study Youth Survey, 2020

Autores: Rachel B. Acton, Mariangela Bagnato, Lauren Remedios, Monique Potvin Kent, Lana Vanderlee, Christine M. White, David Hammond

Fuente: Pediatric Obesity

Publicado en: 2023

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

Many countries, including Canada, are considering regulations to restrict food and beverage marketing to children. However, little evidence is available outside of the US on how marketing exposure differs across sociodemographic subgroups. To investigate potential associations between child and adolescent sociodemographic characteristics and exposure to food and beverage marketing in Canada. Participants (n = 3780) aged 10–17 self-reported exposure to food and beverage marketing across food categories, locations and marketing techniques. Logistic regression models tested relationships between sociodemographics (age, sex, ethnicity and income adequacy) and marketing exposure. Among other differences identified, 13–17 years old were more likely than 10–12 years old to report seeing unhealthy food marketing online. Girls were more likely than boys to see such marketing online and in retail settings, while boys were more likely to see it in video games. Minority ethnicities (including Indigenous youth) and respondents with lower income adequacy generally reported more exposure than White and higher income respondents, respectively. This study highlights important differences in marketing exposure among youth of different sociodemographic groups in Canada, including greater exposure to marketing among those most disadvantaged and emphasizes the essential need to consider food marketing across equity groups when developing restrictions on marketing to kids.

Resumen traducido por

Muitos países, incluindo o Canadá, estão a considerar regulamentos para restringir a comercialização de alimentos e bebidas às crianças. No entanto, existem poucas evidências disponíveis fora dos EUA sobre como a exposição ao marketing difere entre os subgrupos sociodemográficos. Investigar possíveis associações entre características sociodemográficas de crianças e adolescentes e exposição ao marketing de alimentos e bebidas no Canadá. Participantes (n = 3.780) com idades entre 10 e 17 anos relataram exposição ao marketing de alimentos e bebidas em todas as categorias de alimentos, locais e técnicas de marketing. Modelos de regressão logística testaram relações entre dados sociodemográficos (idade, sexo, etnia e adequação de renda) e exposição ao marketing. Entre outras diferenças identificadas, os jovens de 13 a 17 anos tinham maior probabilidade do que os de 10 a 12 anos de relatar ter visto marketing de alimentos não saudáveis ​​online. As meninas eram mais propensas do que os meninos a ver esse tipo de marketing on-line e em ambientes de varejo, enquanto os meninos eram mais propensos a vê-lo em videogames. As etnias minoritárias (incluindo jovens indígenas) e os entrevistados com menor adequação de renda geralmente relataram mais exposição do que os entrevistados brancos e de renda mais alta, respectivamente. Este estudo destaca diferenças importantes na exposição ao marketing entre jovens de diferentes grupos sociodemográficos no Canadá, incluindo uma maior exposição ao marketing entre os mais desfavorecidos e enfatiza a necessidade essencial de considerar o marketing de alimentos entre grupos de capital ao desenvolver restrições ao marketing para crianças.

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