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The impact on dietary outcomes of licensed and brand equity characters in marketing unhealthy foods to children: A systematic review and meta‐analysis

Artigo de periódico
The impact on dietary outcomes of licensed and brand equity characters in marketing unhealthy foods to children: A systematic review and meta‐analysis
2022
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Hoja de publicación

Nome da publicação: The impact on dietary outcomes of licensed and brand equity characters in marketing unhealthy foods to children: A systematic review and meta‐analysis

Autores: Jessica Packer, Simon J. Russell, Katie McLaren, Gabriela Siovolgyi, Claire Stansfield, Russell M. Viner, Helen Croker

Fuente: Obesity Reviews

Publicado en: 2022

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Tipo de estudio: Revisão

Enlace al original

Resumen

Licensed and brand equity characters are used to target children in the marketing of products high in fat, salt, and sugar (HFSS), but the impact of characters on dietary outcomes is unclear. The primary aim of this review was to quantify the impact of both licensed and brand equity characters on children's dietary outcomes given that existing regulations often differentiates between these character types. We systematically searched eight interdisciplinary databases and included studies from 2009 onwards until August 2021, including all countries and languages. Participants were children under 16 years, exposure was marketing for HFSS product with a character, and the outcomes were dietary consumption, preference, or purchasing behaviors of HFSS products. Data allowed for meta-analysis of taste preferences. A total of 16 articles (including 20 studies) met the inclusion criteria, of which five were included in the meta-analysis. Under experimental conditions, the use of characters on HFSS packaging compared with HFSS packaging with no character was found to result in significantly higher taste preference for HFSS products (standardized mean difference on a 5-point scale 0.273; p < 0.001). Narrative findings supported this, with studies reporting impact of both character types on product preferences including food liking and snack choice. There was limited evidence on the impact on purchase behaviors and consumption. These findings are supportive of policies that limit the exposure of HFSS food marketing using characters to children.

Resumen traducido por

Caracteres licenciados e de valor de marca são usados ​​para atingir as crianças na comercialização de produtos ricos em gordura, sal e açúcar (HFSS), mas o impacto dos caracteres nos resultados alimentares não é claro. O objetivo principal desta revisão foi quantificar o impacto dos personagens licenciados e do valor da marca nos resultados alimentares das crianças, uma vez que os regulamentos existentes muitas vezes diferenciam esses tipos de personagens. Pesquisamos sistematicamente oito bases de dados interdisciplinares e incluímos estudos de 2009 em diante até agosto de 2021, incluindo todos os países e idiomas. Os participantes eram crianças menores de 16 anos, a exposição foi o marketing de produtos HFSS com um personagem e os resultados foram consumo alimentar, preferência ou comportamento de compra de produtos HFSS. Os dados permitiram a meta-análise das preferências de sabor. Um total de 16 artigos (incluindo 20 estudos) preencheram os critérios de inclusão, dos quais cinco foram incluídos na meta-análise. Sob condições experimentais, descobriu-se que o uso de caracteres em embalagens HFSS em comparação com embalagens HFSS sem caracteres resultou em preferência de sabor significativamente maior para produtos HFSS (diferença média padronizada em uma escala de 5 pontos 0,273; p < 0,001). As descobertas narrativas apoiaram isso, com estudos relatando o impacto de ambos os tipos de caráter nas preferências de produtos, incluindo gosto alimentar e escolha de lanches. Havia evidências limitadas sobre o impacto nos comportamentos de compra e consumo. Essas descobertas apoiam políticas que limitam a exposição do marketing de alimentos HFSS usando personagens para crianças.