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Brands with personalities – good for businesses, but bad for public health? A content analysis of how food and beverage brands personify themselves on Twitter

Artigo de periódico
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Brands with personalities – good for businesses, but bad for public health? A content analysis of how food and beverage brands personify themselves on Twitter
2022
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Brands with personalities – good for businesses, but bad for public health? A content analysis of how food and beverage brands personify themselves on Twitter

Autores: Tenay Greene, Carla Seet, Andrea Rodríguez Barrio, Dana McIntyre, Bridget Kelly, Marie A Bragg

Fuente: Public Health Nutrition

Publicado en: 2022

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

Objective: To examine the extent to which food and beverage brands exhibit personalities on Twitter, quantify Twitter users’ engagement with posts displaying personality features and determine advertising spending across these brands on Twitter. Design: We identified 100 tweets from 10 food and beverage brands that displayed a ‘personality’, and 100 ‘control’ tweets (i.e. a post by that brand on the same day). Our codebook quantified the following personification strategies: (1) humour; (2) trendy language and (3) absence of food product mentions. We used media articles to quantify other personification strategies: (4) referencing trending topics; (5) referencing current events; (6) referencing internet memes and (7) targeting niche audiences. We calculated brands’ number of tweets, re-tweets, ‘likes’, and comments and report the relationship between advertising spending and retweets per follower. Setting: Twitter posts. Participants: Ten food and beverage brands that were described in media articles (e.g. Forbes) as having distinct personalities. Results: Personality tweets earned 123 013 retweets, 732 076 ‘likes’ and 14 806 comments, whereas control tweets earned 61 044 retweets, 256 105 ‘likes’ and 14 572 comments. The strategies used most included humour (n 81), trendy language (n 80) and trending topics (n 47). The three brands that spent the most on advertising had similar or fewer retweets per follower than the four that spent relatively little on advertising. Conclusions: Some food and beverage brands have distinct ‘personalities’ on Twitter that generate millions of ‘likes’ and retweets. Some retweets have an inverse relationship with advertising spending, suggesting ‘personalities’ may be a uniquely powerful advertising tool for targeting young adults.

Resumen traducido por

Objetivo: examinar até que ponto as marcas de alimentos e bebidas exibem personalidades no Twitter, quantificar o envolvimento dos usuários do Twitter com postagens que exibem características de personalidade e determinar os gastos com publicidade dessas marcas no Twitter. Design: Identificamos 100 tweets de 10 marcas de alimentos e bebidas que exibiam uma “personalidade” e 100 tweets de “controle” (ou seja, uma postagem dessa marca no mesmo dia). Nosso livro de códigos quantificou as seguintes estratégias de personificação: (1) humor; (2) linguagem moderna e (3) ausência de menções a produtos alimentícios. Usamos artigos de mídia para quantificar outras estratégias de personificação: (4) referenciar tópicos de tendência; (5) referenciar eventos atuais; (6) fazer referência a memes da Internet e (7) atingir públicos de nicho. Calculamos o número de tweets, retuítes, 'curtidas' e comentários das marcas e relatamos a relação entre gastos com publicidade e retuítes por seguidor. Ambiente: postagens no Twitter. Participantes: Dez marcas de alimentos e bebidas que foram descritas em artigos de mídia (por exemplo, Forbes) como tendo personalidades distintas. Resultados: Os tweets de personalidade obtiveram 123.013 retuítes, 732.076 'curtidas' e 14.806 comentários, enquanto os tweets de controle obtiveram 61.044 retuítes, 256.105 'curtidas' e 14.572 comentários. As estratégias mais utilizadas incluíram humor (n 81), linguagem da moda (n 80) e trending topics (n 47). As três marcas que gastaram mais em publicidade tiveram retuítes semelhantes ou menos retuítes por seguidor do que as quatro que gastaram relativamente pouco em publicidade. Conclusões: Algumas marcas de alimentos e bebidas têm “personalidades” distintas no Twitter que geram milhões de “curtidas” e retuítes. Alguns retuítes têm uma relação inversa com os gastos com publicidade, sugerindo que as “personalidades” podem ser uma ferramenta publicitária excepcionalmente poderosa para atingir os jovens adultos.

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Consumo alimentarMarketingObesidadePublicidadeSaúde pública