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Consumption of ultra-processed foods and anthropometric indicators in adolescents, adults, and the elderly in a capital city in northeastern Brazil

Artigo de periódico
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Consumption of ultra-processed foods and anthropometric indicators in adolescents, adults, and the elderly in a capital city in northeastern Brazil
2022
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Consumption of ultra-processed foods and anthropometric indicators in adolescents, adults, and the elderly in a capital city in northeastern Brazil

Autores: Jany De Moura Crisóstomo, Lays Arnaud Rosal Lopes Rodrigues, Larisse Monteles Nascimento, Poliana Cristina De Almeida Fonseca Viola, Karoline De Macedo Gonçalves Frota

Fuente: Revista de Nutrição

Publicado en: 2022

Tipo de archivo: Artigo de periódico

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Resumen

Avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados e associá-lo a indicadores antropométricos em adolescentes, adultos e idosos. Não houve associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e indicadores antropométricos em adultos e idosos, entretanto, entre os adolescentes, os resultados demonstraram uma associação inversa, o que incentiva o desenvolvimento de novos estudos, especialmente, longitudinais.

Resumen traducido por

Avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados ​​e associar indicadores antropométricos em adolescentes, adultos e idosos. Não houve associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados ​​e indicadores antropométricos em adultos e idosos, entretanto, entre os adolescentes, os resultados demonstraram uma associação inversa, o que incentiva o desenvolvimento de novos estudos, especialmente, longitudinais.

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AdolescenteAdultoConsumo alimentarIdosoObesidade