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Dietitians and Nutritionists: Stigma in the Context of Obesity. A Systematic Review

Artigo de periódico
Dietitians and Nutritionists: Stigma in the Context of Obesity. A Systematic Review
2015
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Dietitians and Nutritionists: Stigma in the Context of Obesity. A Systematic Review

Autores: Franziska U. C. E. Jung, Claudia Luck-Sikorski, Nina Wiemers, Steffi G. Riedel-Heller,Editor: Juergen Eckel

Fuente: PLOS ONE

Publicado en: 2015

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

Aim Negative attitudes towards people with obesity are common even in health care settings. So far, the attitudes and causal beliefs of dietitians and nutritionists have not been investigated systematically. The aim of this article was to review the current state of quantitative research on weight-related stigma by dietitians and nutritionists. Method A systematic literature review was conducted in 2014 using PubMed, PsycINFO, Web of Science and Cochrane Library. Results Eight studies were found that differ in regard to study characteristics, instruments and the origin of the sample. Six out of eight studies reported weight stigma expressed by dietitians and nutritionists. Their believed causes of obesity indicated a defined preference for internal factors rather than genetics or biology. Discussion Results of studies were not homogenous. The degree of negative attitudes by dietitians and nutritionists towards people with obesity appeared to be slightly less pronounced compared to the general public and other health care professionals. Stigma and its consequences should be included into educational programs to optimally prepare dietitians and nutritionists.

Resumen traducido por

Objectivo Atitudes negativas em relação às pessoas com obesidade são comuns mesmo em ambientes de cuidados de saúde. Até agora, as atitudes e crenças causais de nutricionistas e nutricionistas não foram investigadas sistematicamente. O objetivo deste artigo foi revisar o estado atual da pesquisa quantitativa sobre o estigma relacionado ao peso por nutricionistas e nutricionistas. Método Uma revisão sistemática da literatura foi realizada em 2014 utilizando PubMed, PsycINFO, Web of Science e Cochrane Library. Resultados Foram encontrados oito estudos que diferem quanto às características dos estudos, aos instrumentos e à origem da amostra. Seis em cada oito estudos relataram estigma de peso expresso por nutricionistas e nutricionistas. As causas da obesidade indicavam uma preferência definida por fatores internos em vez de genética ou biologia. Discussão Os resultados dos estudos não foram homogêneos. O grau de atitudes negativas dos dietistas e nutricionistas em relação às pessoas com obesidade pareceu ser ligeiramente menos pronunciado em comparação com o público em geral e outros profissionais de saúde. O estigma e as suas consequências devem ser incluídos nos programas educativos para preparar de forma ideal os dietistas e nutricionistas.