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Exploratory analysis of the association between stature, obesity, and food insecurity in adults of the National Dietary Survey 2017-2018

Artigo de periódico
Exploratory analysis of the association between stature, obesity, and food insecurity in adults of the National Dietary Survey 2017-2018
2024
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Exploratory analysis of the association between stature, obesity, and food insecurity in adults of the National Dietary Survey 2017-2018

Autores: Talita Barbosa Domingos, Rosely Sichieri, Rosana Salles-Costa

Fuente: Revista de Nutrição

Publicado en: 2024

Tipo de archivo: Artigo de periódico

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Resumen

Avaliar a baixa estatura como possível explicação para a obesidade, e identificar se o consumo de energia, proteína, carboidrato e lipídios esteve associado ao maior risco de obesidade em adultos brasileiros (20-59 anos) que vivem em domicílios em insegurança alimentar domiciliar. Nas mulheres, o risco de obesidade pode depender do metabolismo, pois quem apresenta insegurança alimentar e desenvolve obesidade possui baixa estatura e menor ingestão energética.

Resumen traducido por

Avaliar a baixa estatura como possível explicação para a obesidade, e identificar se o consumo de energia, proteína, carboidrato e lipídios esteve associado ao maior risco de obesidade em adultos brasileiros (20-59 anos) que vivem em domicílios em insegurança alimentar domiciliar. Nas mulheres, o risco de obesidade pode depender do metabolismo, pois quem apresenta insegurança alimentar e desenvolve obesidade possui baixa estatura e menor ingestão energética.