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Food marketing on digital platforms: what do teens see?

Artigo de periódico
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Food marketing on digital platforms: what do teens see?
2024
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Food marketing on digital platforms: what do teens see?

Autores: Charlene D Elliott, Emily Truman

Fuente: Public Health Nutrition

Publicado en: 2024

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

Given the aggressive marketing of foods and beverages to teenagers on digital platforms, and the paucity of research documenting teen engagement with food marketing and its persuasive content, the objective of this study is to examine what teenagers see as teen-targeted food marketing on four popular digital platforms and to provide insight into the persuasive power of that marketing. This study provides insight into the nature of digital food marketing and its persuasive power for teenagers, highlighting considerations of selection and salience when it comes to examining food marketing and monitoring.

Resumen traducido por

Dado o marketing agressivo de alimentos e bebidas para adolescentes em plataformas digitais, e a escassez de pesquisas documentando o envolvimento de adolescentes com o marketing de alimentos e seu conteúdo persuasivo, o objetivo deste estudo é examinar o que os adolescentes veem como marketing de alimentos direcionado a adolescentes em quatro plataformas digitais populares e fornecer insights sobre o poder persuasivo desse marketing. Este estudo fornece insights sobre a natureza do marketing digital de alimentos e seu poder persuasivo para adolescentes, destacando considerações de seleção e saliência quando se trata de examinar o marketing e o monitoramento de alimentos.

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