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Mapping of outdoor food and beverage advertising around Spanish schools

Artigo de periódico
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Mapping of outdoor food and beverage advertising around Spanish schools
2022
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Mapping of outdoor food and beverage advertising around Spanish schools

Autores: Ruben Martin-Payo, María del Rosario González-Moradas, Juan Iturrate-Bobes, Alejandro Fernández-Sutil, Rafael Cofiño, María del Mar Fernandez-Alvarez

Fuente: Nutrients

Publicado en: 2022

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

Overweight and obesity rates have increased worldwide in the last decades. The marketing strategies of food considered to be unhealthy significantly exacerbate the childhood obesity dilemma. Studies typically analyze the content of advertisement in television, movies, or social media, but there is a gap in the assessment of the real-life promotion of food and beverages around the schools. The primary aim of the study was to assess the products advertised around public and concerted schools in three cities in the north of Spain, and to categorize them as healthy (core) or unhealthy (discretionary). The secondary aim was to describe the types of food and beverages in advertisements, as well as to determine the density of core and discretionary product advertisements. A cross-sectional descriptive study was carried out between September and December 2021. The units of analysis were outdoor food and beverage advertisements that were located around public and concerted schools of three cities in the north of Spain. We found 104 schools that met the criteria. We identified 6469 products advertised, 35.1% core and 61.2% discretionary, observing significant differences (p < 0.001) among the cities. Fruit (core) and alcohol (discretionary) were the most heavily advertised products. In conclusion, children attending schools located in the assessed cities are currently exposed to a significant amount of discretionary product advertisement, a situation that should be regulated.

Resumen traducido por

As taxas de sobrepeso e obesidade aumentaram em todo o mundo nas últimas décadas. As estratégias de marketing de alimentos considerados não saudáveis ​​agravam significativamente o dilema da obesidade infantil. Os estudos normalmente analisam o conteúdo da publicidade na televisão, no cinema ou nas redes sociais, mas há uma lacuna na avaliação da promoção real de alimentos e bebidas nas escolas. O objetivo principal do estudo foi avaliar os produtos publicitados em escolas públicas e concertadas em três cidades do norte de Espanha e categorizá-los como saudáveis ​​(básicos) ou não saudáveis ​​(discricionários). O objetivo secundário foi descrever os tipos de alimentos e bebidas presentes nas propagandas, bem como determinar a densidade das propagandas de produtos principais e discricionários. Um estudo descritivo transversal foi realizado entre setembro e dezembro de 2021. As unidades de análise foram anúncios outdoor de alimentos e bebidas localizados em escolas públicas e concertadas de três cidades do norte de Espanha. Encontramos 104 escolas que atendiam aos critérios. Foram identificados 6.469 produtos anunciados, sendo 35,1% essenciais e 61,2% discricionários, observando diferenças significativas (p < 0,001) entre as cidades. Frutas (principal) e álcool (discricionário) foram os produtos mais anunciados. Concluindo, as crianças que frequentam escolas localizadas nas cidades avaliadas estão atualmente expostas a uma quantidade significativa de publicidade discricionária de produtos, situação que deveria ser regulamentada.

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