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Research trends in advanced glycation end products and obesity: bibliometric analysis

Artigo de periódico
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Research trends in advanced glycation end products and obesity: bibliometric analysis
2022
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Research trends in advanced glycation end products and obesity: bibliometric analysis

Autores: Patricia Budihartanti Liman, Karina Shasri Anastasya, Nabila Maudy Salma, Yenny Yenny, Meutia Atika Faradilla

Fuente: Nutrients

Publicado en: 2022

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Enlace al original

Resumen

The aim of this study was to conduct a bibliometric analysis of the scientific articles on advanced glycation end products (AGEs) and obesity. English-language journal articles about AGEs and obesity were retrieved from the Scopus database. The OpenRefine application was used for data cleaning, the VOSviewer software program for analysis of the trends of year of publication, country, institution, journal, authors, references, and keywords. Microsoft Excel and Tableau Public were applied for the visualizing of the publication trends. Data collection was performed on 3 February 2022, from a total of 1170 documents. The Mann–Whitney test and Spearman test with software SPSS ver.28.0.1.1. were used to assess the relation between open access journal statuses, years of publications, and CiteScore. The results of the study showed that there was an increase in studies on processed foods, including AGEs and obesity. The United States was the country with the largest contribution in this field, with the highest number of citations. The Nutrients journal published the largest number of articles on this topic, particularly in the last two years. The present focus of the studies is on ultra-processed foods. The open access journals have younger medians of the year of publication and higher medians for number of citations than do closed access journals (p < 0.001 and p < 0.05, respectively). A strong negative association was seen between CiteScore and the year of publication (r = −0.64 [95% CI: −0.67, −0.60]), p < 0.001. We present this bibliometric analysis to furnish the most recent data on the description, visualization, and analysis of AGEs and obesity.

Resumen traducido por

O objetivo deste estudo foi realizar uma análise bibliométrica dos artigos científicos sobre produtos finais de glicação avançada (AGEs) e obesidade. Artigos de periódicos em inglês sobre AGEs e obesidade foram recuperados do banco de dados Scopus. Para limpeza dos dados foi utilizado o aplicativo OpenRefine, o software VOSviewer para análise das tendências de ano de publicação, país, instituição, periódico, autores, referências e palavras-chave. Microsoft Excel e Tableau Public foram aplicados para visualização das tendências de publicação. A coleta de dados foi realizada no dia 3 de fevereiro de 2022, de um total de 1.170 documentos. Teste de Mann-Whitney e teste de Spearman com software SPSS ver.28.0.1.1. foram usados ​​para avaliar a relação entre status de periódicos de acesso aberto, anos de publicações e CiteScore. Os resultados do estudo mostraram que houve um aumento nos estudos sobre alimentos processados, incluindo AGEs e obesidade. Os Estados Unidos foram o país com maior contribuição nesta área, com maior número de citações. A revista Nutrients publicou o maior número de artigos sobre este tema, principalmente nos últimos dois anos. O foco atual dos estudos está nos alimentos ultraprocessados. Os periódicos de acesso aberto apresentam medianas de ano de publicação mais jovens e medianas de número de citações mais altas do que os periódicos de acesso fechado (p < 0,001 e p < 0,05, respectivamente). Foi observada uma forte associação negativa entre o CiteScore e o ano de publicação (r = −0,64 [IC 95%: −0,67, −0,60]), p < 0,001. Apresentamos esta análise bibliométrica para fornecer os dados mais recentes sobre a descrição, visualização e análise de AGEs e obesidade.

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