Resumo traduzido por

Neste Editorial, refletimos sobre o quanto esta revista, tão importante para a Saúde Coletiva, tem sido sensível aos marcos transformativos da alimentação e nutrição, configu-rando-se desde seu início como espaço que expressa e dialoga com o processo de mudança acima descrito, difunde a produção acadêmica sobre essa temática com diferentes recortes (como os da Epidemiologia, das Ciências Sociais e Humanas, e de Política, Planejamento e Gestão) e, ao mesmo tempo, contribui para os avanços e rumores da produção do conhecimento e das políticas públicas nessa área. Para ilustrar esse compromisso, optamos por destacar alguns temas envolvidos, publicações e números temáticos que expressam essa trajetória. Não temos a pretensão de realizar um estudo detalhado e rigoroso sobre como esse tema vem sendo abordado diariamente nas páginas de CSP. Nossa intenção, com esta reflexão, é registrar, como em uma conversa informal, flashes que consideramos marcantes nesse percurso. Antes de embarcarmos nessa jornada, consideramos importante registrar uma mudança marcante ocorrida em 2001 em CSP, que foi a inclusão de uma editoria dedicada à alimentação e nutrição. É desse lugar que apresentamos essa reflexão: Kac atuou como Editor Associado de CSP para alimentação e nutrição de 2001 a 2015, e Castro está nessa função desde então.