Resumo traduzido por

A prevalência da obesidade globalmente triplicou ao longo do último meio século e atualmente afeta cerca de 650 milhões de adultos e 340 milhões de crianças e adolescentes (idades de 5 a 19 anos). A obesidade contribui para >50 comorbidades e mortalidade prematura. A obesidade é uma condição altamente estigmatizada que está associada a muito sofrimento e disfunção mental e emocional. Assim, a obesidade é um grande contribuinte para as despesas com saúde globalmente. Tradicionalmente, o manejo da obesidade é estratificado em três grupos principais que incluem cirurgia metabólica (bariátrica), farmacoterapias e estratégias de estilo de vida (principalmente dietéticas). Embora listadas como uma categoria separada, as estratégias dietéticas para obesidade continuam sendo um componente central de qualquer plano de gerenciamento e frequentemente complementam outras opções cirúrgicas e farmacoterapêuticas. De fato, a eficácia de qualquer abordagem de gerenciamento para obesidade depende de mudanças comportamentais bem-sucedidas, particularmente relacionadas aos comportamentos alimentares. Nesta revisão concisa, exploramos os pilares fundamentais das estratégias dietéticas para obesidade: sono, escuta, rotina, desestressante e otimização das condições sociais. Em seguida, discutimos a importância de equilibrar os macronutrientes da dieta (incluindo fibras alimentares, carboidratos, proteínas e alimentos ultraprocessados ​​[UPFs]) como uma estratégia alimentar essencial para a obesidade. Embora nos concentremos em princípios gerais, devemos fornecer estratégias alimentares personalizadas para nossos pacientes, adaptadas às suas necessidades individuais. Em vez de julgar a utilidade de uma dieta com base simplesmente em sua magnitude associada de perda de peso, devemos adotar uma perspectiva mais holística na qual uma estratégia alimentar é valorizada por seus benefícios gerais à saúde, incluindo a nutrição de nossa microbiota intestinal, para permitir que ela nos nutra e nos proteja.