Resumo traduzido por

Este estudo transversal utilizou o banco de dados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar de 2015 para avaliar a associação entre cantinas escolares; as refeições oferecidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); e o consumo de alimentos salgados, doces e refrigerantes industrializados/ultraprocessados entre adolescentes brasileiros. Uma amostra de 102.072 adolescentes, com idades entre 11 e 19 anos, matriculados no 9º ano do ensino fundamental, completou o inquérito. O desfecho avaliado foi o consumo de alimentos salgados, doces e refrigerantes industrializados/ultraprocessados. Foi realizada uma análise multivariada baseada no modelo de regressão de Poisson. A medida de efeito foi a razão de prevalência (RP) com seus respectivos intervalos de confiança (ICs) de 95%. Os resultados indicaram que adolescentes brasileiros que frequentavam escolas sem refeições oferecidas pelo PNAE tinham maior probabilidade de consumir regularmente (≥ 5 vezes/semana) alimentos ultraprocessados salgados [RP = 1,06, IC = 1,01–1,11] e refrigerantes [RP = 1,08, IC = 1,03–1,14] em comparação àqueles que frequentavam escolas que ofereciam refeições do PNAE. Além disso, a presença de refeitório escolar foi associada à maior probabilidade de consumir alimentos industrializados/ultraprocessados salgados [RP = 1,05, IC = 1,02–1,08], doces [RP = 1,09, IC = 1,07–1,11] e refrigerantes [RP = 1,10, IC = 1,07–1,13]. A alimentação escolar parece estar associada ao consumo de alimentos ultraprocessados por adolescentes brasileiros, indicando áreas para programas de promoção da saúde.