Resumo

A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) no Brasil permite a descrição contínua e a predição de tendências nas condições de alimentação e nutrição da população. Na Atenção Primária do SUS, a VAN permite reconhecer o cenário local e a formulação de políticas que incidam sobre as principais necessidades e particularidades do território. O Atlas da situação alimentar e nutricional do Brasil apresenta um consolidado de informações sobre o excesso de peso e obesidade em adultos, com recorte por região e estado da federação. Esperamos que gestores e profissionais de saúde sintam-se motivados, a partir da leitura do Atlas, a planejar e desenvolver ações voltadas para a prevenção e controle da obesidade em adultos e outras fases do curso da vida.