Descrição do evento

O acesso físico aos alimentos no entorno escolar tem sido considerado um ponto-chave para a compreensão da influência do ambiente sobre as escolhas alimentares de crianças e adolescentes, principalmente quando se é considerado o aumento da obesidade infantil.

Pesquisas recentes demosntram que o entorno das escolas tem características de um ambiente obesogênico; por isso, é importante a avaliação da existência dos pântanos alimentares, que são as vizinhanças em que as opções de alimentos não saudáveis são abundantes.