Resumo traduzido por

Objectivo: Foram empreendidos esforços para melhorar a qualidade nutricional e a promoção da saúde no sistema alimentar de caridade. Embora existam métodos para acompanhar estes esforços em termos de inventário dos bancos alimentares, não existem ferramentas testadas em investigação para avaliar, monitorizar e influenciar mudanças políticas, de sistemas e ambientais (PSE). O objetivo do estudo foi desenvolver e avaliar uma nova ferramenta de avaliação que pudesse ser usada para avaliar os esforços de um banco de alimentos para melhorar a promoção de alimentos saudáveis ​​e nutritivos. Resultados: As partes interessadas e os testadores-piloto forneceram feedback inicial para refinar o fluxo do FB-HANA, a facilidade de preenchimento e a recolha de informações contextuais. Especialistas externos classificaram o FB-HANA e cada um dos oito objetivos como conteúdo válido. Um conjunto de duas avaliações concluídas por vinte e seis profissionais comunitários, empregados pela Extension e catorze funcionários de bancos alimentares em onze bancos alimentares, apoiou uma fiabilidade entre avaliadores e teste-reteste moderada a excelente para o FB-HANA em geral e cada um dos seus Objetivos. Conclusões: As evidências sugerem que o FB-HANA pode ser utilizado tanto por bancos alimentares como por profissionais comunitários, tais como pessoal de extensão, para fornecer uma perspectiva sobre as formas como os bancos alimentares promovem a saúde e a nutrição através de abordagens de PSE.