Resumo traduzido por

Uma alimentação saudável é essencial para prevenir a obesidade infantil, porém, a adesão a uma alimentação saudável é um desafio. O objetivo deste estudo foi fornecer uma visão abrangente da literatura que investiga associações entre alimentos e bebidas e sobrepeso/obesidade em crianças e adolescentes, a fim de identificar fatores de risco dietéticos. Foi realizada uma busca sistemática em quatro bases de dados e foram incluídos estudos observacionais. A meta-análise foi realizada utilizando o modelo de efeito aleatório. Sessenta registros atenderam aos critérios de inclusão e foram identificadas 14 categorias diferentes de alimentos ou bebidas. Uma maior ingestão de bebidas açucaradas aumentou as chances de sobrepeso/obesidade em 1,20 (p < 0,05) (n = 26) e uma maior ingestão de fast food aumentou as chances de sobrepeso/obesidade em 1,17 (p < 0,05) (n = 24). Além disso, maior consumo de carne (OR 1,02, p < 0,05 (n:7)) e grãos refinados (OR 1,28, p < 0,05 (n:3)) foi associado a um risco aumentado de sobrepeso/obesidade. Em contraste, uma maior ingestão de grãos integrais (OR 0,86, p = 0,04 (n:5)) e, mais surpreendentemente, de produtos de panificação doces (OR 0,59, p < 0,05 (n:3)) foi associada a uma diminuição do risco de sobrepeso/obesidade. Em conclusão, uma maior ingestão de bebidas açucaradas e uma maior ingestão de fast food foram identificadas como os principais fatores de risco dietéticos para sobrepeso/obesidade. Pesquisas futuras são necessárias para fortalecer a generalização desses resultados