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Advertising expenditures on child-targeted food and beverage products in two policy environments in Canada in 2016 and 2019

Artigo de periódico
Advertising expenditures on child-targeted food and beverage products in two policy environments in Canada in 2016 and 2019
2023
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Advertising expenditures on child-targeted food and beverage products in two policy environments in Canada in 2016 and 2019

Autores: Monique Potvin Kent, Elise Pauzé, Lauren Remedios, David Wu, Julia Soares Guimaraes, Adena Pinto, Mariangela Bagnato, Meghan Pritchard, Mary L’Abbé, Christine Mulligan, Laura Vergeer, Madyson Weippert,Editor: Wen-Wei Sung

Fonte: PLOS ONE

Publicado em: 2023

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Link para o original

Resumo

Background The food industry advertises unhealthy foods intended for children which in turn fosters poor diets. This study characterized advertising expenditures on child-targeted products in Canada and compared these expenditures between Quebec, where commercial advertising to children under 13 is restricted, and the rest of Canada, where food advertising to children is self-regulated. Methods Advertising expenditures data for 2016 and 2019 for 57 select food categories and five media channels were licensed from Numerator. Products and brands targeted to children were identified based on their nature and the advertising techniques used to promote them. Advertising expenditures were classified as healthy/unhealthy using Health Canada’s nutrient profile model. Expenditures per child capita aged 2–12 years were calculated and expenditures from 2016 were adjusted for inflation. Advertising expenditures were described by media, food category, year, and geographic region. Results Overall, $57.2 million CAD was spent advertising child-targeted products in Canada in 2019. Television accounted for 77% of expenditures followed by digital media (18%), and the food categories with the highest expenditures were candy/chocolate (30%) and restaurants (16%). The totality of expenditures (99.9%-100%) in both Quebec and the rest of Canada in 2016 and 2019 were considered ‘unhealthy’. Across all media channels (excluding digital), advertising expenditures were 9% lower in 2019 versus 2016. Advertising expenditures per capita were 32% lower in Quebec ($9.40/capita) compared to the rest of the country ($13.91/capita). Conclusion In Canada, millions are spent promoting child-targeted products considered inappropriate for advertising to children. While per capita advertising expenditures for these products are lower in Quebec compared to the rest of Canada, they remain high, suggesting that Quebec’s commercial advertising restrictions directed to children are likely not sufficiently protecting them from unhealthy food advertising.

Resumo traduzido por

Antecedentes A indústria alimentar publicita alimentos não saudáveis ​​destinados às crianças, o que, por sua vez, promove dietas pobres. Este estudo caracterizou os gastos com publicidade de produtos direcionados às crianças no Canadá e comparou esses gastos entre Quebec, onde a publicidade comercial para crianças menores de 13 anos é restrita, e o resto do Canadá, onde a publicidade de alimentos para crianças é autorregulada. Métodos Os dados de gastos com publicidade para 2016 e 2019 para 57 categorias de alimentos selecionadas e cinco canais de mídia foram licenciados pelo Numerator. Os produtos e marcas direcionados ao público infantil foram identificados com base na sua natureza e nas técnicas publicitárias utilizadas para promovê-los. Os gastos com publicidade foram classificados como saudáveis/não saudáveis ​​usando o modelo de perfil nutricional da Health Canada. As despesas per capita com idade entre 2 e 12 anos foram calculadas e as despesas de 2016 foram ajustadas pela inflação. Os gastos com publicidade foram descritos por mídia, categoria de alimentos, ano e região geográfica. Resultados No geral, CAD$ 57,2 milhões foram gastos em publicidade de produtos direcionados a crianças no Canadá em 2019. A televisão foi responsável por 77% dos gastos, seguida pela mídia digital (18%), e as categorias de alimentos com os maiores gastos foram doces/chocolate (30%) e restaurantes (16%). A totalidade das despesas (99,9%-100%) tanto no Quebec como no resto do Canadá em 2016 e 2019 foram consideradas “insalubres”. Em todos os canais de mídia (excluindo digital), os gastos com publicidade foram 9% mais baixos em 2019 em relação a 2016. Os gastos com publicidade per capita foram 32% mais baixos em Quebec (US$ 9,40/capita) em comparação com o resto do país (US$ 13,91/capita). Conclusão No Canadá, gastam-se milhões na promoção de produtos dirigidos a crianças, considerados inadequados para publicidade dirigida a crianças. Embora as despesas per capita com publicidade destes produtos sejam mais baixas no Quebeque em comparação com o resto do Canadá, continuam elevadas, sugerindo que as restrições à publicidade comercial do Quebeque dirigidas às crianças provavelmente não as protegem suficientemente da publicidade de alimentos não saudáveis.