Resumo traduzido por

Objetivo Este estudo teve como objetivo descobrir os efeitos da ingestão de óleo de coco e da dietoterapia nas medidas antropométricas, achados bioquímicos e níveis de irisina em indivíduos com sobrepeso. Materiais e métodos Foram incluídos indivíduos com excesso de peso (n = 44, 19–30 anos) e sem qualquer doença crônica. Neste estudo cruzado randomizado e controlado, os participantes foram divididos em dois grupos (Grupo 1: 23 pessoas, Grupo 2: 21 pessoas). Na primeira fase, o Grupo 1 recebeu dietoterapia para perder 0,5–1 kg de peso por semana e 20 mL de óleo de coco/dia, enquanto o Grupo 2 recebeu apenas dietoterapia. Na segunda fase, o Grupo 1 recebeu dietoterapia enquanto o Grupo 2 recebeu dietoterapia e 20 mL de óleo de coco/dia. As medidas antropométricas foram realizadas quatro vezes. A irisina foi medida quatro vezes pelo método de imunoabsorção enzimática (ELISA) e outros achados bioquímicos foram medidos duas vezes. A análise estatística foi feita no SPSS 20. Resultados O nível de irisina diminuiu significativamente quando os participantes tomaram apenas óleo de coco (p ≤ 0,05). Houve diminuição significativa do peso corporal, do índice de massa corporal (IMC) e do percentual de gordura corporal dos participantes (p ≤ 0,01). Os níveis de insulina, colesterol total, colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e triglicerídeos (TG) de todos os participantes diminuíram significativamente (p ≤ 0,05). Não houve diferença significativa no nível de irisina devido à perda de peso corporal (p ≤ 0,05); o óleo de coco proporcionou diminuição significativa no nível de irisina (p ≤ 0,05). Conclusão A dietoterapia e a perda de peso não tiveram efeito sobre o nível de irisina, mas descobriu-se que o óleo de coco por si só reduziu o nível de irisina. O óleo de coco não teve impacto nos achados antropométricos e bioquímicos.