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Eating frequency in european children from 1 to 96 months of age: results of the childhood obesity project study

Artigo de periódico
Eating frequency in european children from 1 to 96 months of age: results of the childhood obesity project study
2023
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Eating frequency in european children from 1 to 96 months of age: results of the childhood obesity project study

Autores: Vanessa Jaeger, Berthold Koletzko, Veronica Luque, Dariusz Gruszfeld, Elvira Verduci, Annick Xhonneux, Veit Grote

Fonte: Nutrients

Publicado em: 2023

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Link para o original

Resumo

We aimed to investigate the eating frequency (EF) in children over age, and examined the influence of country, sex, feeding mode and weight status on EF. We used the dietary data of the Childhood Obesity Project, which comprised European children from five countries. Dietary data of 3-days weighed and estimated records were available monthly from 1 to 9 and at 12-, 24-, 36-, 48-, 60-, 72- and 96-months old. Generalized additive mixed effects models were used to estimate EF trajectories with EF as outcome and applying age splines. Additionally, the models were further adjusted for country, feeding mode, sex or weight status. Data from 1244 children were analysed. EF was highest at 1 month with on average 7.3 ± 1.9 feeds per day, and fell to 5.1 ± 1.1 eating occasions at the age 96 months. Night feeding was similarly often than day feeding at 1 month but declined thereafter. Significant differences in EF were observed between countries (p < 0.05), with the highest EF in Poland, and between infant feeding modes, with a higher EF in breastfed than non-breastfed infants (p < 0.05). Sex and body weight were not associated with EF. Despite the importance of EF towards total energy intake, no association with weight status was found.

Resumo traduzido por

Nosso objetivo foi investigar a frequência alimentar (FE) em crianças maiores de idade e examinar a influência do país, sexo, modo de alimentação e status de peso na FE. Utilizamos os dados dietéticos do Projeto Obesidade Infantil, que incluiu crianças europeias de cinco países. Dados dietéticos de 3 dias de pesagem e registros estimados estavam disponíveis mensalmente de 1 a 9 e aos 12, 24, 36, 48, 60, 72 e 96 meses de idade. Modelos generalizados de efeitos mistos aditivos foram usados ​​para estimar trajetórias de FE com FE como resultado e aplicando splines de idade. Além disso, os modelos foram ainda ajustados por país, modo de alimentação, sexo ou peso. Foram analisados ​​dados de 1.244 crianças. A FE foi mais alta em 1 mês, com uma média de 7,3 ± 1,9 refeições por dia, e caiu para 5,1 ± 1,1 ocasiões de alimentação aos 96 meses de idade. A alimentação noturna foi semelhante à alimentação diurna em 1 mês, mas diminuiu depois disso. Diferenças significativas na FE foram observadas entre os países (p <0,05), com a FE mais alta na Polônia, e entre os modos de alimentação infantil, com uma FE mais alta em bebês amamentados do que em bebês não amamentados (p <0,05). Sexo e peso corporal não foram associados à FE. Apesar da importância da FE na ingestão total de energia, não foi encontrada associação com o peso.