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Eating patterns of young women (18–25 y) with overweight and obesity: a preliminary investigation

Artigo de periódico
Eating patterns of young women (18–25 y) with overweight and obesity: a preliminary investigation
2023
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Eating patterns of young women (18–25 y) with overweight and obesity: a preliminary investigation

Autores: Isabel E. Young, Natalie Crino, Katharine S. Steinbeck, Helen M. Parker

Fonte: Nutrients

Publicado em: 2023

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

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Resumo

Overweight and obesity impact up to 40% of young women in Australia; however, young women are challenging to recruit to research and are rarely the focus of weight loss interventions. This study aimed to examine dietary patterns in young women (18–25 years; BMI > 25 kg/m2). An analysis of participants’ (mean age: 22.6 year; BMI: 32.2 kg/m2) 3-day food records found young women with overweight/obesity consumed a diet characterised by total energy intake of 9174 (2526) kJ/day, with the first meal at 9:12 am (range: 4:30 am–12:40 pm), the last at 10:43 pm (range: 2:40 pm–2:00 am), and an average eating window of 11.5 h. Young women had poor quality diets, which did not meet dietary recommendations for most core food groups, and high intake of refined carbohydrates. They also reported consuming at least one takeaway meal per day and >30% of total energy intake was from discretionary items. The findings showed that young women with overweight or obesity consume most of their energy intake in the afternoons and late into the evenings and have poor-quality diets with high-discretionary intake, each of which have been shown in previous work to be associated with increased weight and risk of metabolic comorbidities. While these findings require further examination in larger groups with both qualitative and longitudinal data collection to verify the impact of these eating patterns on weight maintenance, the eating behaviours identified here may present a suitable target for novel weight loss interventions in young women, who are an understudied population group in need of tailored weight management solutions.

Resumo traduzido por

O sobrepeso e a obesidade afetam até 40% das mulheres jovens na Austrália; no entanto, é difícil recrutar mulheres jovens para a investigação e raramente são o foco de intervenções para perda de peso. Este estudo teve como objetivo examinar os padrões alimentares em mulheres jovens (18–25 anos; IMC > 25 kg/m2). Uma análise dos registros alimentares de três dias dos participantes (idade média: 22,6 anos; IMC: 32,2 kg/m2) revelou que mulheres jovens com sobrepeso/obesidade consumiam uma dieta caracterizada pela ingestão total de energia de 9.174 (2.526) kJ/dia, com o primeira refeição às 9h12 (intervalo: 4h30 às 12h40), a última às 22h43 (intervalo: 14h40 às 2h) e uma janela média de alimentação de 11,5 horas . As mulheres jovens tinham dietas de baixa qualidade, que não atendiam às recomendações dietéticas para a maioria dos grupos alimentares básicos, e alta ingestão de carboidratos refinados. Eles também relataram consumir pelo menos uma refeição para viagem por dia e >30% da ingestão total de energia era proveniente de itens discricionários. Os resultados mostraram que as mulheres jovens com excesso de peso ou obesidade consomem a maior parte da sua ingestão energética à tarde e até tarde da noite e têm dietas de má qualidade com elevada ingestão discricionária, cada uma das quais foi demonstrada em trabalhos anteriores como estando associada ao aumento da ingestão de energia. peso e risco de comorbidades metabólicas. Embora estas descobertas exijam um exame mais aprofundado em grupos maiores com recolha de dados qualitativos e longitudinais para verificar o impacto destes padrões alimentares na manutenção do peso, os comportamentos alimentares aqui identificados podem apresentar um alvo adequado para novas intervenções de perda de peso em mulheres jovens, que são uma grupo populacional pouco estudado que necessita de soluções personalizadas de controle de peso.