Resumo traduzido por

O objetivo deste foi caracterizar a quantidade e a variedade de frutas e hortaliças adquiridas nos domicílios brasileiros em 2008-09 e 2017-18 e segundas regiões e classes de rendimento em 2017-18. Foram utilizados dados das Pesquisas de Orçamentos Familiares referentes à disponibilidade domiciliar de frutas e hortaliças. A quantidade anual per capita adquirida de cada item alimentar foi transformada em valores diários. Foram descritas como médias da quantidade absoluta (grama/per capita/dia) e relativa de cada tipo de fruta e hortaliça para o Brasil (nos dois períodos) e segundas regiões e renda (em 2017-18). Verificou-se uma baixa aquisição de frutas e hortaliças para o Brasil (54,4 e 42,7 g em 2008-09; 49,7 e 37,4 g em 2017-18, respectivamente), e em todas as regiões e classes de rendas comprovadas. O Sul apresentou a maior aquisição e o Norte a menor; a quantidade adquirida aumentou com o aumento da renda. Seis tipos de frutas (banana prata, maçã, banana d'água, laranja pera, melancia e mamão) e três de hortaliças (tomate, cebola e cenoura) representam mais de 50% da aquisição total no Brasil, sendo semelhantes em todos os estratos colados. A aquisição de frutas e hortaliças no Brasil foi baixa e apresentou pouca variação. Esse cenário foi reproduzido em todas as regiões e faixas de renda.