Resumo traduzido por

Este ensaio é uma reflexão sobre a interligação da pandemia de Covid-19, desigualdade social, insegurança alimentar e obesidade no cenário global. A crise sanitária pandémica está ligada a uma crise económica e social marcada pelo aumento do desemprego e pela diminuição dos rendimentos com o consequente crescimento da insegurança alimentar e nutricional. Os impactos são sentidos em todo o mundo, embora a situação de cada país, no que diz respeito às condições de desigualdade social e de acesso aos alimentos, influencie a magnitude das consequências da pandemia. Ao mesmo tempo, temos consciência de que a insegurança alimentar e nutricional está associada à baixa qualidade alimentar e a maiores taxas de obesidade, o que prejudica a resposta imunitária e predispõe a piores prognósticos. Assim, as populações economicamente mais vulneráveis ​​deverão enfrentar piores desfechos de doenças, além do agravamento da situação econômica e da insegurança alimentar e nutricional e do aumento das taxas de obesidade.