Resumo traduzido por

A Organização Mundial da Saúde recomenda que os estados membros adotem políticas para limitar a comercialização de alimentos não saudáveis ​​para crianças. O Chile promulgou leis relativamente rigorosas que restringem a comercialização de alimentos não saudáveis ​​para crianças em duas fases, a partir de 2016. Dillman-Carpentier e colegas examinaram a eficácia incremental da primeira e segunda fases da política do Chile em limitar a exposição das crianças à comercialização de alimentos não saudáveis ​​na televisão em relação a pré-política. Proibir a publicidade de todos os produtos “ricos” (isto é, aqueles que excediam os limites de energia, gorduras saturadas, açúcares e/ou sódio) durante o dia (fase 2) foi mais eficaz na redução da exposição das crianças ao marketing de alimentos não saudáveis ​​na televisão do que proibir apenas o marketing de alto nível durante programas com grande público infantil (fase 1). Estas conclusões sublinham a importância da implementação de políticas abrangentes que reduzam a exposição das crianças a todo o marketing de alimentos não saudáveis ​​– e não apenas ao que lhes é dirigido directamente – para melhor protegê-las dos seus impactos negativos. No entanto, embora as políticas no Chile e noutras nações tenham reduzido a exposição das crianças à comercialização de alimentos não saudáveis ​​nos meios de comunicação social, não está claro se tais políticas reduziram significativamente a exposição geral das crianças à comercialização de alimentos. Isto se deve em parte aos desafios de estudar a exposição das crianças ao marketing digital de alimentos, que são uma fonte cada vez mais importante de marketing de alimentos não saudáveis. Para colmatar estas lacunas metodológicas, várias equipas de investigação estão a desenvolver sistemas baseados em inteligência artificial (IA) para avaliar a comercialização de alimentos para crianças nos meios digitais e apoiar esforços para monitorizar o cumprimento de políticas que restringem esta comercialização. Estes e outros sistemas de IA serão essenciais para estudar e monitorizar de forma abrangente e sistemática o marketing de alimentos para crianças nos meios digitais, a nível internacional e em grande escala.