Rotulagem nutricional de alimentos embalados

Conhecimento, práticas e opiniões de profissionais sobre açúcares totais e adicionados na rotulagem nutricional dos alimentos

Rotulagem Nutricional de Alimentos – perspectivas nacional e regional

Nova rotulagem traz mais alertas sobre alimentação não saudável

...saudável. Contudo, a forma como isso é feito pode variar. Um dos exemplos de sucesso de rotulagem nutricional aconteceu no México. Até 2020, o país tinha uma rotulagem de difícil...

O que é a vigilância alimentar e nutricional e como ela funciona

...vigilância alimentar e nutricional indica o estado nutricional e o consumo alimentar da população, bem como seus fatores determinantes. Ela é um dos escopos de atuação do SUS (Sistema Único...

Cuidado nutricional ainda é ausente no tratamento do câncer

...Afinal, um acompanhamento nutricional garante um tratamento mais efetivo contra o câncer. O câncer em pacientes com obesidade Para entender a importância do cuidado nutricional no tratamento oncológico, cabe citar...

Acompanhamento nutricional garante cuidado mais efetivo da obesidade

O acompanhamento nutricional do indivíduo com obesidade é um dos fatores que garante a efetividade do cuidado da doença. Um estudo da Obesity Surgery, de 2021, apontou que 60% dos...

Cobertura da avaliação do estado nutricional no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional brasileiro: 2008 a 2013

Análise do estado nutricional e hábito alimentar de jovens adultos com síndrome de Down e seu principal cuidador antes e após um programa de educaço alimentar e nutricional

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional: tendência temporal da cobertura e estado nutricional de adultos registrados, 2008-2019