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Benchmarking online food delivery applications against menu labelling laws: a cross-sectional observational analysis

Artigo de periódico
Benchmarking online food delivery applications against menu labelling laws: a cross-sectional observational analysis
2024
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Benchmarking online food delivery applications against menu labelling laws: a cross-sectional observational analysis

Autores: Sophia Cassano, Anna Jia, Alice A Gibson, Stephanie R Partridge, Virginia Chan, Penny Farrell, Philayrath Phongsavan, Margaret Allman-Farinelli, Si Si Jia

Fonte: Public Health Nutrition

Publicado em: 2024

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Tipo de estudo: Estudo observacional

Link para o original

Resumo

It is unknown how well menu labelling schemes that enforce the display of kilojoule (kJ) labelling at point-of-sale have been implemented on online food delivery (OFD) services in Australia. This study aimed to examine the prevalence of kJ labelling on the online menus of large food outlets with more than twenty locations in the state or fifty locations nationally. A secondary aim was to evaluate the nutritional quality of menu items on OFD from mid-sized outlets that have fewer locations than what is specified in the current scheme. Kilojoule labelling was absent or incomplete on a high proportion of online menus. Mid-sized outlets have abundant discretionary choices and yet escape criteria for mandatory menu labelling laws. Our findings show the need to further monitor the implementation of nutrition policies on OFD.

Resumo traduzido por

Não se sabe o quão bem os esquemas de rotulagem de menu que impõem a exibição da rotulagem de quilojoule (kJ) no ponto de venda foram implementados em serviços de entrega de alimentos on-line (OFD) na Austrália. Este estudo teve como objetivo examinar a prevalência da rotulagem de kJ nos menus on-line de grandes estabelecimentos de alimentos com mais de vinte locais no estado ou cinquenta locais nacionalmente. Um objetivo secundário foi avaliar a qualidade nutricional dos itens do menu no OFD de estabelecimentos de médio porte que têm menos locais do que o especificado no esquema atual. A rotulagem de quilojoule estava ausente ou incompleta em uma alta proporção de menus on-line. Os estabelecimentos de médio porte têm escolhas discricionárias abundantes e ainda escapam dos critérios para leis de rotulagem obrigatória de menu. Nossas descobertas mostram a necessidade de monitorar ainda mais a implementação de políticas nutricionais no OFD.