Resumo traduzido por

As dietas cetogênicas (KD) são estratégias dietéticas com baixo teor de carboidratos, normais em proteínas e altas, normais ou reduzidas em gordura, com ou sem (Dieta Cetogênica de Muito Baixas Calorias, VLCKD) uma ingestão calórica reduzida. Demonstrou-se que os KDs são úteis no tratamento da obesidade, doenças metabólicas e distúrbios relacionados, doenças neurológicas e várias condições patológicas, como câncer, doença hepática não alcoólica e dor crônica. Vários estudos investigaram as vias metabólicas intracelulares que contribuem para os efeitos benéficos destas dietas. Embora as alterações epigenéticas estejam entre os determinantes mais importantes da capacidade de um organismo se adaptar às alterações ambientais, os dados sobre as alterações epigenéticas associadas a estas vias alimentares ainda são limitados. Esta revisão fornece uma visão geral das principais mudanças epigenéticas associadas às DKs